Soufflé al cioccolato fondente e Lime

Name: Soufflé al cioccolato fondente e Lime
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grande uova, separate, temperatura ambiente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scorza di lime grattugiata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato agrodolce o semidolce, tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gocce di cioccolato semidolce; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare refrigerata

Questa ricetta serve 6 e costa $1.81 per porzione. Una porzione contiene 637 calorie, 9g di proteine, e 42g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Vai al negozio e raccogli gocce di cioccolato semidolce, zucchero, scorza di lime e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Soufflé al Cioccolato fondente con Cardamomo Crème Anglaise, Crostate al cioccolato fondente al Lime, e Biscotti al lime e cioccolato fondente per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere sei piatti soufflé da 3/4 di tazza su una teglia da forno. Schiacciare lo zucchero e la buccia di lime in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorze Di Lime

Zucchero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Mettere il cioccolato tritato in una ciotola media posta sopra una casseruola di acqua bollente; mescolare fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Togliere dall'acqua; sbattere in tuorli d'uovo, sale, e 2 cucchiai di zucchero di calce (miscela diventerà spessa). Sbattere gli albumi in una grande ciotola a picchi morbidi; aggiungere 2 cucchiai di zucchero di lime e battere fino a quando rigido ma non asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Tuorlo

Zucchero

Acqua

Calce

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbatti 1/3 di bianchi nella miscela di cioccolato per schiarire; piega i bianchi rimanenti in 2 aggiunte. Piegare in gocce di cioccolato. Miscela di cucchiai in piatti, dividendo equamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato