Soufflé al cioccolato

Name: Soufflé al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Prugne cotte o altra frutta; 4 grande tuorlo; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 pizzico Grande di sale; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cioccolato agrodolce (non zuccherato) o semidolce, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato; 10 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (1 1/4 bastoncini) burro non salato

Soufflé al cioccolato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa 99 centesimi per porzione. Una porzione contiene 413 calorie, 6g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Vai al negozio e raccogli farina per tutti gli usi, tuorli d'uovo, sale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 22%, che non è così eccellente. Provare Soufflé al cioccolato, Soufflé al cioccolato, e Soufflé al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Burro e farina dieci ramekins 3/4 di tazza. Sciogliere il cioccolato e il burro in una ciotola media sopra una padella di acqua bollente, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Ciotola

Padella

Rimuovere la ciotola dall'acqua e raffreddare la miscela di cioccolato a tiepida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Utilizzando miscelatore elettrico ad alta velocità, sbattere lo zucchero, le uova, i tuorli e il sale in una grande ciotola fino a quando la pastella cade nel nastro pesante quando i battitori vengono sollevati, circa 6 minuti. Setacciare la farina sulla miscela e piegare. Piegare gradualmente in una miscela di cioccolato tiepida. Dividere la miscela tra i ramekins preparati. (Può essere preparato in anticipo. Coprire i soufflé singolarmente con la plastica e conservare in frigorifero fino a 1 giorno o congelare fino a 1 settimana.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Tuorlo

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Ciotola

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere i ramekin sulla teglia; cuocere i soufflé fino a quando non si gonfiano e iniziano a rompersi sopra (i centri saranno ancora morbidi), circa 18 minuti (19 minuti se congelati), e servire.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno