Sogliola al limone scottata in padella

Name: Sogliola al limone scottata in padella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham capperi, sciacquati e scolati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 limone, estremità tagliate; 4 filetto filetti di sogliola; 5 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

La suola di limone scottata in padella potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 269 calorie. Questa ricetta pescatarian serve 4 e costi $3.82 per porzione. Vai al negozio e raccogli capperi, farina, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Melanzane scottate in padella con condimento al latticello, Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro, e Pesce bianco scottato in padella con cozze, germogli di cavolo e panna per ricette simili.

Istruzione

Mettere la farina su un piatto. Condire la sogliola con il sale e poi ricoprirla con la farina, agitando per eliminare l'eccesso; mettere da parte. Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una grande padella a fuoco medio. Tagliare il limone in 12 cerchi sottili e aggiungerli alla padella. Cuocere fino a quando il limone è leggermente dorato, circa 2 minuti. Spingere il limone sul lato della padella e aggiungere la suola. (Potrebbe essere necessario cucinarlo in lotti.) Cuocere fino a quando la suola è dello stesso colore in tutto e fiocchi facilmente, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Limone

Sale

Unico

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro rimasto e i capperi nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cappero

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco e inclinare la padella per ruotare il burro fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire la suola e il limone sui singoli piatti e versare sopra i capperi e il burro. Suggerimento: se il merluzzo non è disponibile, puoi sostituire un altro pesce bianco delicato e dal sapore delicato, come il merluzzo, il dentice rosso o la tilapia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dentice Rosso

Pesce Bianco

Tilapia

Burro

Cappero

Limone

Unico

Cod

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

capperi, sciacquati e scolati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1

limone, estremità tagliate 4filetto

filetti di sogliola 5Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che potresti provare è Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.