Smoky Chipotle BBQ Filetto di maiale in vaso

Name: Smoky Chipotle BBQ Filetto di maiale in vaso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bottiglia Birra alla messicana (consigliata: Negra Modela); 425 peperoncino habanero pomodori arrostiti al fuoco; 3 (mequite, noce americano o ontano) sedano tritato; 1 ( melanzane) a 2 peperoni chipotle in salsa adobo, medio a livello di calore piccante, seminato e tritato finemente, più 1 cucchiaio di salsa adobo; 1 manciata Un coriandolo fresco, tritato finemente; 4 gamberetti e venati Farina, per dragaggio; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di timo fresco tritate; 4 spicchio aglio, affettato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 gamberetti e venati Spicchi di lime, per servire; 2 cipolle tritate; 907 peperoncino habanero filetto di maiale tagliato a pezzetti; 4 gamberetti e venati Tortillas di mais o polenta a cottura rapida, da servire; 2 peperoni rossi, tritati; 4 gamberetti e venati Paprika affumicata, per condimento; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio vegetale, diviso

Smoky Chipotle BBQ Filetto di maiale in vaso è un senza latticini ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 686 calorie, 57g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Per $3.64 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai birra, aglio, filetto di maiale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili includono Filetto di maiale con Smoky Espresso Rub, Filetto di maiale affumicato agli agrumi, e Rick Bayless ' Fumoso arachidi talpa con filetto di maiale.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Condire i cubetti di maiale con sale, pepe e paprika. Dragare nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scaldare un forno olandese con 3 cucchiai di olio vegetale, 3 giri della padella, a fuoco vivo. Rosolare il maiale su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere a un piatto, ridurre il calore e aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere le cipolle, i peperoni, il sedano e l'aglio e condire con sale e pepe. Coprire e sudare per 8 minuti o giù di lì. Scoprire e mescolare per 1 a 2 minuti, e poi sfumare la pentola con la birra e lasciare che il liquido ridurre, 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere i pomodori, salsa chipotle e adobo, timo e coriandolo e calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Sostituire La Mozzarella)

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere il maiale alla pentola e cuocere a fuoco medio-basso fino al momento di servire. Tagliare le tortillas o preparare la polenta a cottura rapida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Servire con spicchi di lime per topping.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

1bottiglia

Birra alla messicana (consigliata: Negra Modela)425peperoncino habanero

pomodori arrostiti al fuoco 3(mequite, noce americano o ontano)

sedano tritato 1( melanzane)

a 2 peperoni chipotle in salsa adobo, medio a livello di calore piccante, seminato e tritato finemente, più 1 cucchiaio di salsa adobo 1manciata

Un coriandolo fresco, tritato finemente 4gamberetti e venati

Farina, per dragaggio 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di timo fresco tritate 4spicchio

aglio, affettato 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 4gamberetti e venati

Spicchi di lime, per servire 2

cipolle tritate 907peperoncino habanero

filetto di maiale tagliato a pezzetti 4gamberetti e venati

Tortillas di mais o polenta a cottura rapida, da servire 2

peperoni rossi, tritati 4gamberetti e venati

Paprika affumicata, per condimento 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio vegetale, diviso

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Celia Pioneer Malbec con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.