Sloppy Joes con cannucce di cipolla Maui

Sloppy Joes con cannucce di cipolla Maui
Sloppy Joes con Maui Onion Straws potrebbe essere proprio la ricetta americana che stai cercando. Questa portata principale contiene 323 calorie , 12 g di proteine e 17 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 24 persone e costa $ 1,16 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi paprika, carne di maiale macinata, uova e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio non così sorprendente del 31% . Sloppy Joes con cannucce di cipolla Maui , Sloppy Chori-Joes (Chorizo Sloppy Joes) e salsa di cipolla caramellata di Maui sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
In una padella capiente a fuoco medio-alto, unire l'olio di canola, i peperoni e la cipolla; cuocere per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate GrossolanamenteOlive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere il manzo e il maiale; cuocere bene, spezzettando la carne man mano che diventa dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
3
Aggiungere l'aglio. A seconda della quantità di grasso residuo, potrebbe essere necessario scolarne una parte dalla padella. Sfumare con il vino rosso, quindi aggiungere i restanti ingredienti di Sloppy Joe (eccetto i panini), condendo con 1 cucchiaio di sale e pepe appena macinato. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti. Se la salsa diventa molto densa mentre cuoce, aggiungi fino a 1 tazza di acqua per regolare la consistenza. Tostare i panini e metterli da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
5 Libbre Di Costolette Disossate5 Libbre Di Costolette Disossate
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E PelleDa 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Nel frattempo, prepara le cannucce di cipolla: in una pentola media, scalda l'olio a 350 gradi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Sbattere l'uovo e il latte in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Mescolare la farina, il pepe di cayenna, la paprika, l'aglio in polvere, 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe in un'altra ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero1 Jalapeno Fresco Intero
Fette Di Cetriolo Inglese A MezzalunaFette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
7
Tagliare la cipolla a metà, quindi affettarla a pezzi spessi un centimetro; separarli in corte strisce simili a paglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
CannucceCannucce
8
Aggiungere al composto di latte in ammollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
9
Una volta che l'olio è abbastanza caldo, togliere le cipolle dal composto di latte, eliminare l'eccesso e aggiungerle al composto di farina, 4 o 5 pezzi alla volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
10
Aggiungere alla pentola e friggere fino a doratura; posizionare su carta assorbente per drenare.
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
11
Servire gli Sloppy Joes sui panini e guarnire con cannucce di cipolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers

Ingrediente

3Crosta: briciole di cracker Graham6 pere Bartlett o D'Anjou medie6 pere Bartlett o D'Anjou medie3Crosta: briciole di cracker Graham6 pere Bartlett o D'Anjou medie6 pere Bartlett o D'Anjou medie561 libbra di Mafaldi freschi, se possibile8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero4481 libbra di Mafaldi freschi, se possibile8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero1Oreo ripieni doppi1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero1Oreo ripieni doppicipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritatacipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata1Oreo ripieni doppisenape seccasenape secca1cucchiaio. aceto di vino rossoCiliegie candite aggiuntiveCiliegie candite aggiuntive250peperoncino habanerofarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi2Crosta: briciole di cracker Grahamcondimento al pepe e limonecondimento al pepe e limone1Oreo ripieni doppifette di cetriolo inglese a mezzalunafette di cetriolo inglese a mezzaluna1peperone verde, seminato e tagliato a dadinipeperone verde, seminato e tagliato a dadini454peperoncino habaneroPomodori Roma, privati dei semi e tagliati a cubetti piccoliPomodori Roma, privati dei semi e tagliati a cubetti piccoli454peperoncino habanerocarne di maiale macinatacarne di maiale macinata24rotoli di scorrimento o dolci rotoli hawaianirotoli di scorrimento o dolci rotoli hawaiani1pepe di jalapeno, seminato, deveined e tagliato a dadinipepe di jalapeno, seminato, deveined e tagliato a dadini24gamberetti e venatiSale kosher e pepe macinato frescoSale kosher e pepe macinato fresco1221 libbra di Mafaldi freschi, se possibile3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato1cp. parmigiano grattugiatoonce fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca1Oreo ripieni doppionce fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca1peperone rosso, seminato e tagliato a dadinipeperone rosso, seminato e tagliato a dadini1cipolla rossa tagliata a dadinicipolla rossa tagliata a dadini601 libbra di Mafaldi freschi, se possibile5 libbre di costolette disossate5 libbre di costolette disossate601 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne1cipolla dolce (Maui o Vidalia)cipolla dolce (Maui o Vidalia)170peperoncino habaneroPane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servirePane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire1Cipolla gialla media, tritata1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente691 libbra di Mafaldi freschi, se possibileSalsa WorcestershireSalsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Zinfandel

Pinot Nero, Malbec e Zinfandel sono ottime scelte per Sloppy Joe. Tutti questi vini rossi si abbinano bene con carne macinata e salsa di pomodoro di Sloppy Joe's. Il Pinot Nero di Premonition Cellars con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 40 dollari a bottiglia.
Cantine Premonition Pinot Nero
Cantine Premonition Pinot Nero
Questo vino presenta sapori concentrati di ciliegia, mirtillo rosso e fragola con sentori di spezie erbacee, finocchio e aromi di quercia al naso. Frutti a bacca rossa, mirtillo rosso, lampone e spezie rivestono la tavolozza, terminando con una succosa acidità. Quest'annata fresca ha contribuito a mantenere la sua naturale acidità e la lenta maturazione ha consentito di ottenere un vino a bassa gradazione alcolica meravigliosamente equilibrato. Questo vino è stato invecchiato per 20 mesi in rovere francese e ha caldi aromi tostati intrecciati ovunque.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving24
Punteggio di salute4
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