Sidro Stufato di manzo

Sidro Stufato di manzo
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Lo stufato di manzo al sidro potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 28g di proteine, 13g di grasso, e un totale di 368 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $1.27 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di acqua, aceto di sidro, carota e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 50 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 67%. Provare Sidro Stufato di manzo, Sidro Stufato di manzo, e Stufato di manzo di sidro per per ricette simili.

Istruzione

1
In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la farina, il sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 PolliceTagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
2
Aggiungere la carne di manzo, alcuni pezzi alla volta, e agitare a cappotto. In una grande casseruola, rosolare la carne in olio; scolare. Mescolare il sidro, l'acqua, l'aceto e il timo. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora e 45 minuti o fino a quando la carne è tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
Aggiungere la carota, il sedano, la patata e la cipolla; tornare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 45 minuti o fino a quando le verdure sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Vino consigliato: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Stufato di manzo sul menu? Prova l'abbinamento con Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec. Questi vini rossi corposi sono l'accompagnamento perfetto per il sostanzioso stufato di manzo. Un vino che potresti provare è Torbreck Woodcutter's Shiraz. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 27 dollari.
Torbreck Woodcutter's Shiraz
Torbreck Woodcutter's Shiraz
Densa, ricca e sublime, l'annata 2013 ha una vivacità opulenta che combina la purezza densa e fruttata con consistenza, complessità e finezza reali. È un esempio elegante, strutturato e potente ed è una fantastica introduzione alla gamma Torbreck. Pur offrendo immenso piacere nella sua giovinezza, il 2013 Shiraz del taglialegna si svilupperà senza dubbio in un vino impressionante con alcuni anni in cantina.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 50 m.
Serving2
Punteggio di salute27
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