Sidro di mele-Tacchino in salamoia con sugo di erbe salate

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Il tacchino in salamoia con sidro di mele e sugo di erbe saporite potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 609 calorie, 71g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per $1.84 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai tacchino, meno-brodo di pollo di sodio, foglie di salvia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare le arance si potrebbe seguire questo corso principale con il Crema Pasticcera al Miele con Arance Rosse e Limone Candito come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 63%, che è solido. Ricette simili sono Tacchino in crosta di erbe in salamoia con sugo di sidro di mele, Tacchino arrosto alle erbe con sugo di sidro di mele, e Sidro salato-Tacchino in salamoia.

Istruzione

Per preparare la salamoia, unire i primi 8 ingredienti in una grande casseruola; portare a ebollizione. Cuocere 5 minuti o fino a quando lo zucchero e il sale si sciolgono. Raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Rimuovere rigaglie e collo dal tacchino; riserva per sugo di erbe salate. Risciacquare il tacchino con acqua fredda; asciugare. Tagliare il grasso in eccesso. Riempire la cavità del corpo con quarti arancioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Posizionare un sacchetto forno tacchino dimensioni all'interno di un secondo sacchetto per formare un doppio spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Metti i sacchetti in una grande pentola.

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Posizionare il tacchino all'interno del sacchetto interno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Aggiungere la miscela di sidro e ghiaccio. Borse sicure con diversi legami di torsione. Conservare in frigorifero per 12-24 ore, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Sciroppo D'acero

Spruzzata Di Vermut

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Rimuovere il tacchino dai sacchetti e scartare salamoia, quarti arancioni e sacchetti. Risciacquare il tacchino con acqua fredda; asciugare. Sollevare le punte delle ali su e indietro; tuck sotto la turchia. Legare le gambe insieme alla corda della cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Bastoncini Di Pretzel

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Mettere l'aglio, la salvia, il timo, il prezzemolo, la cipolla e il brodo sul fondo di una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Posto torrefazione cremagliera in padella. Disporre il tacchino, il lato del seno verso il basso, sul rack di torrefazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Spennellare il tacchino con 1 cucchiaio di burro; cospargere con 1/2 cucchiaino di pepe e 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Cuocere a 500 per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ridurre la temperatura del forno a 35

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Togliere il tacchino dal forno. Girare con cautela il tacchino (lato del seno verso l'alto) usando le pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Spennellare il petto di tacchino con 1 cucchiaio di burro; cospargere con 1/2 cucchiaino di pepe e 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Cuocere a 350 per 1 ora e 15 minuti o fino a quando un termometro inserito nella parte carnosa della coscia registra 170 (fare attenzione a non toccare l'osso). (Schermare il tacchino con un foglio se si rosola troppo velocemente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Togliere il tacchino dal forno; lasciate riposare 20 minuti. Riserva pan sgocciolature per sugo di erbe salate. Scartare la pelle prima di servire; servire con sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo