Shortcakes alla fragola allo zenzero

Shortcakes alla fragola allo zenzero
Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 655 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.32 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di zucchero semolato, crema di formaggio, fragole e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Sarà un successo al tuo Festa della Mamma evento. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Fragola Rabarbaro Composta di zenzero con Polenta Shortcakes, Shortcakes profumati di Rabarbaro e Fragola Vaniglia con Creme Fraiche allo Zenzero, e Shortcakes allo zenzero con pesche fresche per ricette simili.

Istruzione

1
Fare i biscotti: Sbattere la crema di formaggio, il burro, lo zucchero semolato, lo zenzero grattugiato e il sale in una grande ciotola con un mixer a velocità medio-alta fino a quando leggero e soffice; ridurre la velocità a bassa e battere nella farina e lo zenzero candito fino a quando appena incorporato. Girare la pasta su un foglio di pellicola trasparente; premere in un disco di 1 pollice di spessore, strettamente avvolgere e conservare in frigorifero fino a quando ferma, circa 1 ora o durante la notte. Su una superficie infarinata, stendere l'impasto in un cerchio di 10 pollici, circa 1/2 pollice di spessore. Utilizzare un 2 1/2-inch taglierina biscotto per tagliare fuori giri; disporre circa 1 pollice a parte su una teglia da forno. Raccogli nuovamente gli scarti e ritaglia più biscotti (dovresti averne 12).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Spennellare leggermente le cime con la panna e cospargere con lo zucchero demerara. Conservare in frigorifero fino alla ditta, circa 20 minuti. Posizionare i rack nei terzi superiore e inferiore del forno e preriscaldare a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Di DemeraraZucchero Di Demerara
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
Cuocere i biscotti fino a doratura leggermente soffiata e dorata, da 25 a 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
4
Lasciare raffreddare 5 minuti sulla teglia, quindi rimuovere in un rack per raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
5
Nel frattempo, fare i condimenti: Purea metà delle fragole in un frullatore con 1/4 tazza di zucchero semolato e lo zenzero grattugiato fino a che liscio; trasferire in una ciotola. Tagliare a dadini le fragole rimanenti; aggiungere alle bacche frullate e lanciare. Sbattere la panna acida, la panna e i restanti 2 cucchiai di zucchero semolato in una ciotola separata con un mixer a velocità medio-alta fino a formare picchi morbidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Servire ogni persona 2 biscotti con la panna montata e la miscela di fragole. Fotografia di Anna Williams
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving6
Punteggio di salute7
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