Sgombro con spezie al curry

Name: Sgombro con spezie al curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 6 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente sgombro, ciascuno del peso di circa 350g 12 oz, pulito, risciacquato e asciugato; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pasta di curry rosso tailandese; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 succo di limoni; 1 piccola manciata coriandolo fresco, tritato grossolanamente

Lo sgombro con spezie al curry richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 788 calorie, 91 g di proteine, e 43g di grasso per porzione. Per $5.33 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 26 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai succo di limone, pasta di curry tailandese, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 98%, che è eccellente. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Oltre il curry: frittura di sgombro indiano, Riso e Piselli con Cocco Curry Sgombro, e Curry di manzo con spezie tostate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a ventilatore 180C / convenzionale 200C / gas

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Fai 4-5 tagli diagonali profondi lungo entrambi i lati di ciascun pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Mescolare la pasta di curry con l'olio d'oliva e il succo di 1 limone quindi strofinare tutto il pesce e nei tagli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Tagliare sei fogli di 65 x 30 cm di foglio e piegarli a metà per formare un quadrato ruvido.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Disporre un pesce sopra ogni quadrato, spremere il resto del succo di limone e cospargere di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Caramelle Al Polpo Brillante

Avvolgere liberamente la pellicola attorno al pesce e sigillare saldamente i bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere i pacchi su una teglia e cuocere in forno per circa 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Trasferire il pesce in piatti con il succo piovigginato sopra, o dare ad ogni persona un pacco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

61 litro di latte intero, a temperatura ambiente

sgombro, ciascuno del peso di circa 350g 12 oz, pulito, risciacquato e asciugato 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Pasta di curry rosso tailandese 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)3

succo di limoni 1piccola manciata

coriandolo fresco, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Rosa Frizzante, Viognier

Pinot Grigio, Rosé frizzante e Viognier sono le mie scelte top per lo sgombro. Pesce oleoso fortemente aromatizzato come lo sgombro si abbina bene con questi vini bianchi croccanti e spumante, anche rosato. Un vino che si potrebbe provare è Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.