Sgombro con smalto arancione e harissa

Sgombro con smalto arancione e harissa
Sgombro con smalto arancione e harissa è un senza latticini e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Una porzione contiene 1042 calorie, 95 g di proteine, e 67g di grasso. Per $7.04 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 96 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Se hai g 10oz sgombro, pasta di harissa, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come un corso principale costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 100%. Questo punteggio è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Sgombro alla griglia con couscous di harissa e coriandolo, Sgombro alla griglia con glassa di soia dolce, e Miele, soia e birra sgombro alla griglia con glassa di sesamo e lime.

Istruzione

1
Arrotolare i filetti di sgombro nella farina setacciata con paprika affumicata e condimento. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso e mettere da parte il pesce in un unico strato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di SgombroFiletti Di Sgombro
1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
2
Mettere 1 cucchiaio di olio d'oliva, la scorza d'arancia e il succo e la pasta di harissa in una piccola ciotola e frullare insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
HarissaHarissa
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Scaldare una padella con olio d'oliva rimasto fino a quando molto caldo. Friggere i filetti di pesce per 5 minuti, prima sul lato della pelle, poi sul lato della carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di PesceFiletti Di Pesce
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Quando il pesce è quasi cotto dovrebbe guardare ferma versare sopra la glassa arancione e harissa, portare a ebollizione e lasciare che il liquido a bolla fino a quando appiccicoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
HarissaHarissa
4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
5
Cospargere i pinoli e il coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Rosa Frizzante, Viognier

Lo sgombro funziona molto bene con Pinot Grigio, rosé frizzante e Viognier. Pesce oleoso fortemente aromatizzato come lo sgombro si abbina bene con questi vini bianchi croccanti e spumante, anche rosato. Un vino che si potrebbe provare è Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight accende i riflettori sui sapori di agrumi rinfrescanti nel modo più abbagliante. Limelight è una nuova star con aromi sexy di fiori d'arancio che portano a lime piccante e deliziosi sapori di mela Granny Smith che ti fanno diventare un po ' più piccante. Un tocco di dolcezza di caprifoglio e mineralità bilanciano le note agrumate pronunciate prima che le tende cadano con un finale rinfrescante e croccante.
DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving2
Punteggio di salute100
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