Sgombro con insalata di cetrioli

Sgombro con insalata di cetrioli è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 423 calorie. Per $2.57 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di peperone, sgombro, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Sgombro teriyaki con insalata di cetrioli piccante, Sgombro affumicato, cetriolo e insalata di patate con salsa di senape, e Sgombro con insalata di erbe per ricette simili.

Istruzione

Per preparare l'insalata, eseguire un pelapatate lungo la lunghezza del cetriolo per raderlo in lunghe strisce sottili, scartando i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Cetriolo

Seme

Attrezzatura che userete

Peeler

Unire il cetriolo, lo scalogno, l'aneto e il pepe verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Verde

Cetriolo

Scalogno

Aneto

Sbattere il succo di limone e la senape in una piccola ciotola e frullare nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Senape

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare sopra le verdure, condire con sale e pepe e saltare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Posizionare il broiler rack 6in (15 cm) dalla fonte di calore e preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Tagliare due o tre tagli nella pelle di ciascun lato del pesce. Condire con sale e pepe. Cuocere, girando una volta, per circa 8 minuti, fino a quando la carne è opaca quando forata con la punta di un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Attrezzatura che userete

Coltello

Servire caldo con l'insalata di cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

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Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

2 zucchine medie, tagliate sottili nel senso della lunghezza 4gamberetti e venati

rametti di aneto raccolti 4gamberetti e venati

rametti di aneto appena raccolti 4gamberetti e venati

per inserto di ingrassaggio 4gamberetti e venati

sgombro 4gamberetti e venati

4 fette di pane tostato del Texas o altro pane bianco, tostato 4gamberetti e venati

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

come bietole, cavoli, rapini o foglie di barbabietola, gambi tagliati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.