Senape Aioli-Patate alla griglia con erbe fini
Senape Aioli-Patate alla griglia con erbe fini è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano contorno. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 368 calorie. Per 100 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 11 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, foglie di prezzemolo a foglia piatta, dragoncello e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Senape Aioli Patate alla griglia con erbe fini, Fines Herbes Pesto Rub, e Frittata con erbe fini.
Istruzione
Montare la maionese, l'aglio e le mostarde in una piccola ciotola; aggiustare di sale e pepe. Coprire l'aioli e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti e fino a 1 giorno.
Mettere le patate in una pentola, coprire con acqua fredda di 2 pollici e aggiungere 2 cucchiai di sale. Portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere fino a quando uno spiedino inserito nel centro di una patata incontra una certa resistenza, da 15 a 20 minuti.
Scolare bene e lasciare raffreddare leggermente.
Riscaldare la griglia a medio per la grigliatura diretta.
Mettere le patate in una ciotola capiente, condirle con gli aioli e salarle. Griglia fino a doratura su tutti i lati, circa 8 minuti.
Trasferire le patate in un piatto, cospargere con le erbe fresche e condire con sale e pepe.
Ristampato con il permesso del Barbecue di Bobby Flay
Addiction di Bobby Flay con Stephanie Banyas e Sally Jackson, © 2013 Clarkson Potter
Bobby Flay, un autore di bestseller del New York Times, è lo chef-proprietario di sei ristoranti raffinati, tra cui Mesa Grill, Bar Americain e Bobby Flay Steak, e numerosi palazzi di hamburger di Bobby. Egli è l " ospite di molti spettacoli di cucina popolari su Food Network, dal Barbecue di Bobby Flay vincitore di un Emmy
Dipendenza, Grill Esso! con Bobby Flay, e Boy Meets Grill, alla serie Iron Chef America, Throwdown! con Bobby Flay, e Food Network Stella