Semifreddi al cioccolato e mirtilli rossi

Semifreddi al cioccolato e mirtilli rossi
Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 373 calorie, 5g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per 92 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se si dispone di sale, zucchero turbinado, acqua, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Semifreddi al mirtillo, Semifreddi al mirtillo, e Mirtilli Rossi Angel Parfaits per ricette simili.

Istruzione

1
Unire 1 tazza di zucchero semolato e 1 tazza di acqua in una piccola casseruola pesante a fuoco medio-alto, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie. Portare a fuoco lento; togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuccheroZucchero
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Unire lo sciroppo di zucchero e i mirtilli rossi in una piccola ciotola. Coprire e raffreddare per 4 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CranberryCranberry
Sciroppo SempliceSciroppo Semplice
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Scolare i mirtilli in un colino sopra una ciotola, riservando il liquido per un altro uso, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CranberryCranberry
Attrezzatura che userete
ColinoColino
CiotolaCiotola
4
Mettere lo zucchero frizzante in un piatto poco profondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuccheroZucchero
5
Aggiungere i mirtilli, rotolando a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CranberryCranberry
6
Spalmare i mirtilli zuccherati in un unico strato su una teglia; lasciare riposare a temperatura ambiente 1 ora o fino a secco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CranberryCranberry
DiffusioneDiffusione
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
7
Unire il restante 1/3 tazza di zucchero semolato, amido di mais, e il sale in una grande ciotola, mescolando bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero SemolatoZucchero Semolato
Amido Di MaisAmido Di Mais
SaleSale
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Unire 1/2 tazza di latte e tuorli d'uovo in una piccola ciotola, mescolando con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TuorloTuorlo
LatteLatte
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
9
Calore rimanente 2 tazze di latte in una casseruola medio pesante a 180 o fino a quando piccole bolle formano intorno bordo (non bollire). Mescolare la miscela di tuorlo d'uovo nella miscela di amido di mais. Aggiungere gradualmente metà del latte caldo alla miscela di zucchero, mescolando continuamente con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Amido Di MaisAmido Di Mais
TuorloTuorlo
ZuccheroZucchero
LatteLatte
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
SbattereSbattere
10
Aggiungere la miscela di tuorlo d'uovo in padella; portare a ebollizione. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
TuorloTuorlo
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
PadellaPadella
11
Togliere dal fuoco.
12
Aggiungere la vaniglia e il cioccolato, mescolando fino a quando il cioccolato si scioglie. Cucchiaio budino in una ciotola; mettere ciotola in una grande ciotola piena di ghiaccio per 15 minuti o fino a quando il budino si raffredda, mescolando di tanto in tanto. Coprire la superficie del budino con pellicola trasparente; raffreddare 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioccolatoCioccolato
VanigliaVaniglia
AvvolgereAvvolgere
GhiaccioGhiaccio
Attrezzatura che userete
Involucro Di PlasticaInvolucro Di Plastica
CiotolaCiotola
13
Unire la guarnizione montata e il mascarpone in una ciotola, mescolando fino a quando ben amalgamato. Spoon circa 1/3 tazza budino in ciascuna delle 8 ciotole o bicchieri footed; top ogni porzione con circa 3 cucchiai di mascarpone miscela e circa 2 cucchiai di mirtilli rossi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata ToppingPanna Montata Topping
CranberryCranberry
MascarponeMascarpone
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute1
Tipi di piattoContorno
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