Scungilli alla Sorrentina

Name: Scungilli alla Sorrentina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di zucchero bianco; 1 mazzo timo fresco, lascia solo, circa 2 cucchiai; 2 limoni tagliati a spicchi; 1 ( melanzane) cipolla rossa, tagliata a dadi da 1/4 di pollice; 3 Pomodori Roma italiani, tagliati in dadi da 1/1/4 di pollice e 3/4 di tazza; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di oliva vergine; 1 sughero del vino; 1 peperone giallo, gambo e seminato, tagliato in dadi da 1/1/4 di pollice; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. scungilli freschi o conchiglia

Scungilli alla Sorrentinan è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e vegano ricetta con 4 porzioni. Per $1.88 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 342 calorie, 2g di proteine, e 28 g di grasso. 3 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi vino, scungilli, sughero del vino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Gnocchi alla Sorrentina, Pasta Ripiena alla Sorrentina: Cannelloni alla Sorrentina, e Alla Checca.

Istruzione

Mettere gli scungilli in una pentola e coprire con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere un tappo di vino e 2 cucchiai di aceto e far bollire 1 ora finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Scolare e raffreddare. Affettare in giri da 1/1/4 di pollice e mettere da parte. In una padella alta salsa (6 a 8 quarti), scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere cipolla, foglie di timo e peperone e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il vino, i pezzi di pomodoro e gli scungilli e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco per cuocere a fuoco lento e cuocere 15 minuti. Condire con sale e pepe e servire in ciotole poco profonde con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire