Scavato: Grasso d'anatra Caramello Salsa di soia Gelato

Name: Scavato: Grasso d'anatra Caramello Salsa di soia Gelato
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 libbra di verdure resistenti, come bietole, cavoli, rapini o foglie di barbabietola, gambi tagliati; 6 tuorlo; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà (o 1 1/2 tazze ogni crema e latte intero); 20 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Noce moscata, appena grattugiata, per servire; 3 Crosta: briciole di cracker Graham salsa di soia di alta qualità; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Se 43 centesimi per porzione cade nel vostro budget, scavato: Anatra grasso caramello Salsa di soia Gelato potrebbe essere un super senza glutine e fodmap friendly ricetta da provare. Una porzione contiene 153 calorie, 2g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 20. Vai al negozio e prendi noce moscata, salsa di soia, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Estate. Questa ricetta è piaciuta a 581 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Scavato: Crema di formaggio e Guava turbinio Gelato, Scooped: Gelato di Pecan davvero burroso, e Scavato: Gelato alla lavanda-Issopo per ricette simili.

Istruzione

In una pesante casseruola da 3 litri, unire lo zucchero con acqua sufficiente per inumidirlo a malapena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mettere a fuoco vivo e lasciare sciogliere lo zucchero e iniziare a caramellare. Mentre lo zucchero si caramella, le bolle si restringono e si accumulano l'una sull'altra. Il caramello è quasi pronto quando bolle rallenta in modo significativo e lo sciroppo è il colore di un vecchio penny, un ambra scuro. Non mescolare la pentola a questo punto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Il caramello inizierà a fumare; lasciarlo per tre secondi e poi mescolare a metà e metà e spegnere il fuoco. Se caramello coglie, calore a bassa e mescolare fino sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

In una grande ciotola, sbattere insieme tuorli d'uovo, grasso d'anatra e salsa di soia fino a quando completamente combinati. Mestolo in circa 1/3 della miscela di caramello, sbattendo costantemente, per temperare le uova. Quindi riportare la miscela di uova nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Libbra Di Verdure Resistenti, Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mestolo

Vinaigrette All'agresto

Crema calore sul basso, mescolando frequentemente, fino a quando cappotti crema sul retro di un cucchiaio e un colpo dito lascia una linea pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Togliere dal fuoco, mescolare la vaniglia e trasferire in un contenitore ermetico. Raffreddare durante la notte in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Crema pasticcera può cagliare leggermente durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Versare attraverso un filtro a maglia fine in una gelatiera e zangolare secondo le istruzioni del produttore. Raffreddare in un congelatore freddo, 3 ore per un servizio morbido e 8 a 12 per un gelato più solido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Cospargere con un pizzico di noce moscata appena grattugiata prima di servire. Il gelato si scioglierà rapidamente una volta scavato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)