Scavato: Grasso d'anatra Caramello Salsa di soia Gelato

Name: Scavato: Grasso d'anatra Caramello Salsa di soia Gelato
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di verdure resistenti, come bietole, cavoli, rapini o foglie di barbabietola, gambi tagliati; 6 tuorlo; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà (o 1 1/2 tazze ogni crema e latte intero); 20 gamberetti e venati Noce moscata, appena grattugiata, per servire; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia di alta qualità; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Se 43 centesimi per porzione cade nel vostro budget, scavato: Anatra grasso caramello Salsa di soia Gelato potrebbe essere un super senza glutine e fodmap friendly ricetta da provare. Una porzione contiene 153 calorie, 2g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 20. Vai al negozio e prendi noce moscata, salsa di soia, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Estate. Questa ricetta è piaciuta a 581 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Scavato: Crema di formaggio e Guava turbinio Gelato, Scooped: Gelato di Pecan davvero burroso, e Scavato: Gelato alla lavanda-Issopo per ricette simili.

Istruzione

In una pesante casseruola da 3 litri, unire lo zucchero con acqua sufficiente per inumidirlo a malapena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mettere a fuoco vivo e lasciare sciogliere lo zucchero e iniziare a caramellare. Mentre lo zucchero si caramella, le bolle si restringono e si accumulano l'una sull'altra. Il caramello è quasi pronto quando bolle rallenta in modo significativo e lo sciroppo è il colore di un vecchio penny, un ambra scuro. Non mescolare la pentola a questo punto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Succo Di Limone, Facoltativo

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Il caramello inizierà a fumare; lasciarlo per tre secondi e poi mescolare a metà e metà e spegnere il fuoco. Se caramello coglie, calore a bassa e mescolare fino sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

In una grande ciotola, sbattere insieme tuorli d'uovo, grasso d'anatra e salsa di soia fino a quando completamente combinati. Mestolo in circa 1/3 della miscela di caramello, sbattendo costantemente, per temperare le uova. Quindi riportare la miscela di uova nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1 Libbra Di Verdure Resistenti, Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mestolo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Crema calore sul basso, mescolando frequentemente, fino a quando cappotti crema sul retro di un cucchiaio e un colpo dito lascia una linea pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Togliere dal fuoco, mescolare la vaniglia e trasferire in un contenitore ermetico. Raffreddare durante la notte in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, Facoltativi

Crema pasticcera può cagliare leggermente durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Versare attraverso un filtro a maglia fine in una gelatiera e zangolare secondo le istruzioni del produttore. Raffreddare in un congelatore freddo, 3 ore per un servizio morbido e 8 a 12 per un gelato più solido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Napoletano (cartone A Blocco)

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Cospargere con un pizzico di noce moscata appena grattugiata prima di servire. Il gelato si scioglierà rapidamente una volta scavato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Napoletano (cartone A Blocco)

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)