Sauté di verdure primaverili

Name: Sauté di verdure primaverili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero asparagi sottili, tagliati diagonalmente in pezzi 1 1/2-inch; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lb fave fresche sgusciate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham menta fresca tritata; 4 mazzo scalogno (solo parti bianche e verde pallido), tagliato e tagliato in 2 lunghezze da 1/2 pollici; 454 peperoncino habanero piselli a scatto di zucchero, tagliati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 bastone burro non salato, ammorbidito

Il sauté di verdure primaverile potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 8 e costa $1.01 per porzione. Una porzione contiene 132 calorie, 6g di proteine, e 6g di grasso. Vai al negozio e prendi burro, piselli a scatto di zucchero, menta e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Primavera. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Saute di verdure primaverili, Sauté di verdure primaverili, e Sauté di verdure primaverili per ricette simili.

Istruzione

Se si utilizzano spugnole essiccate, immergere in acqua tiepida per coprire 30 minuti. Agitare spugnole fresche o secche in acqua per rimuovere la grana, quindi sollevare dall'acqua, spremere l'eccesso e asciugare con asciugamani di carta. Se si utilizza fresco o essiccato, lasciare piccole spugnole intere e dimezzare o quarto quelli più grandi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Spugnole

Acqua

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Cuocere i fagioli in una casseruola da 4 quarti di acqua bollente salata 3 minuti, quindi trasferire con una schiumarola o una schiumarola in un colino e sciacquare sotto l'acqua fredda. Sbucciare le pelli dai fagioli con le dita. (Mantenere l'acqua bollente, coperto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Colino

Padella Per Salsa

Skimmer

Scaldare 2 cucchiai di burro in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a quando la schiuma si abbassa, poi rosolare spugnole, mescolando, finché sono teneri, circa 4 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Burro

Funghi Spugnole

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto.

Riportare l'acqua in casseruola a ebollizione, quindi cuocere gli asparagi, lo zucchero scatta, e scalogno fino croccante-tenera, 1 1/2 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Cipolle Verdi

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere i fagioli e scolare subito bene in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Colino

Aggiungere le verdure e i restanti 2 cucchiai di burro alle spugnole e mescolare per combinare. Mescolare la menta e sale e pepe a piacere e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Burro

Funghi Spugnole

Menta

* Spugnole secche possono essere immersi e accarezzò asciutto 1 giorno prima e refrigerati, coperto. * Le fave possono essere cotte e sbucciate 1 giorno prima e refrigerate, coperte. * Essere consapevoli del fatto che le fave possono causare una reazione potenzialmente fatale in alcune persone di origine mediterranea, africana e del Pacifico. * Asparagi, zucchero e scalogno possono essere tagliati e tagliati 1 giorno prima e refrigerati in sacchetti di plastica sigillati rivestiti con asciugamani di carta inumiditi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave