Sauerbraten

Sauerbraten potrebbe essere una buona ricetta per espandere la ricetta del piatto principale. Questa ricetta serve 6 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta senza latticini contiene 599 calorie, 61 g di proteine e 18 g di grassi per porzione. Per $ 3,93 a porzione, questa ricetta copre il 37% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 22 fan. Se hai bacche di ginepro, pepe, olio vegetale e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 76 ore e 50 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 92%, questo piatto è fantastico. Ricette simili includono Sauerbraten, Sauerbraten e Sauerbraten.

Istruzione

In una grande casseruola a fuoco alto unire l'acqua, l'aceto di sidro, l'aceto di vino rosso, la cipolla, la carota, il sale, il pepe, l'alloro, i chiodi di garofano, il ginepro e i semi di senape. Coprite e portate a ebollizione, quindi abbassate la fiamma e fate sobbollire per 10 minuti. Mettere da parte a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Per Condire La Carne

1/2 Tazza Di Uvetta Senza Semi, Opzionale

Uvetta Senza Semi, Facoltativa

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Asciugare il fondo e strofinare con olio vegetale e sale su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Scaldare una padella grande a fuoco alto; aggiungere la carne e rosolarla su tutti i lati, circa 2-3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Quando la marinata si sarà raffreddata al punto in cui potrai infilarci un dito senza bruciarti, metti la carne in un recipiente non reattivo e versaci sopra la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Riporre in frigorifero per 3 giorni. Se la carne non è completamente immersa nel liquido, giratela una volta al giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dopo 3 giorni di marinatura, preriscaldare il forno a 180°C.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Aggiungere lo zucchero alla carne e alla marinata, coprire e posizionare sulla griglia centrale del forno e cuocere fino a quando saranno teneri, circa 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Togliere la carne dal recipiente e tenerla al caldo. Filtrare il liquido per rimuovere i solidi. Riporta il liquido nella padella e mettilo a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere i gingersnaps e cuocere finché non si addensa, mescolando di tanto in tanto. Filtrare la salsa attraverso un colino a maglia fine per eliminare eventuali grumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Gingersnap