Sashimi Napoletano

Sashimi Napoletano
Hai bisogno di un senza glutine, fodmap friendly, e piatto principale pescatarian? Sashimi Napolean potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 107 g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 839 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $10.97 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di burro, germogli, aceto di sherry e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è solido. Provare Maui Cipolla Napolean con salsa di zenzero arancione, Tonno Sashimi, e Insalata di Sashimi di Nobu per ricette simili.

Istruzione

1
In una piccola ciotola, sbattere insieme l'aceto, il wasabi e la salsa di soia fino a sciogliersi. A poco a poco sbattere nell'olio d'oliva. Riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
WasabiWasabi
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1
Con un coltello a lama sottile molto affilato, taglia sottilmente il pesce contro il grano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
2
Quando si taglia l'halibut, affettare contro la pelle come si farebbe con il salmone affumicato. Riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salmone AffumicatoSalmone Affumicato
IppoglossoIppoglosso
1
Tagliare le pelli di wonton trasversalmente a metà, facendo 15 pezzi.
2
In una padella, tazza di calore del burro chiarificato a fuoco moderato. Friggere le bucce di wonton fino a doratura su ciascun lato, aggiungendo più burro se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Zucchero Demerara3 Cucchiai Di Zucchero Demerara
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Rimuovere e scolare su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
1
Posizionare una pelle wonton su ciascuno dei quattro piatti.
2
Sovrapponi il pesce per adattarlo alla pelle di wonton, separando il pesce con le foglie di wonton e terminando con uno strato di strati di pesce (4 strati per piastra, creando un effetto Napoleone).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
3
Infilare una foglia di shiso sotto l'angolo di ogni Napoleone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di ShisoFoglie Di Shiso
4
Scolate e asciugate i ravanelli e sparpagliateli con il daikon, i germogli e l'erba cipollina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)
GermogliareGermogliare
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Ravanello Di DaikonRavanello Di Daikon
5
Cospargere con il condimento e servire.
6
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DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute34
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