Sashimi di salmone con cipolle sottaceto

Sashimi di salmone con cipolle sottaceto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 280 calorie, 24g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $3.31 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale e pepe, zenzero macinato, aceto balsamico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'olio di vinaccioli si potrebbe seguire questo corso principale con il Crumble di fragole come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 5 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 74%. Ricette simili sono Mousse di salmone con cipolle rosse in salamoia e cetriolo, Sashimi di tonno con Daikon sottaceto e Coriandolo Baby, e Ciotola di riso salmone Sashimi.

Istruzione

In una padella soffriggere, a fuoco vivo, aggiungere lo zucchero, cipolle e acqua, e cuocere fino a quando lo zucchero si è sciolto. Ridurre il calore a medio, aggiungere lo zenzero, il sale, il balsamico e gli aceti di vino rosso e di riso. Cuocere fino a quando il liquido si è ridotto dell ' 80% (1/4 di tazza), circa 20-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Di Riso

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dal fuoco in una ciotola e mescolare la pasta di wasabi. Conservare in frigorifero per 1 o 2 ore, permettendo sapori di combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Wasabi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere il salmone su una superficie piana e condire con olio di vinaccioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Unire lo zenzero, il panko e sale e pepe, a piacere, in una piccola ciotola. Cospargere generosamente le parti superiori del salmone con la crosta di panko, distribuendo uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il restante olio di vinaccioli in una grande padella soffriggere e quando si fuma, mettere il salmone in padella, lato in crosta verso il basso. Spegnere il fuoco e lasciare rosolare la crosta, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere il salmone dalla padella a un tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Tagliere

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Con un coltello affilato, affettare il salmone dall'alto verso il basso su un bias, angolo di 20 gradi, poi porzione cipolla in salamoia su piatti da portata. Top con salmone a fette e guarnire con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla In Salamoia

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliere

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

erba cipollina, tritata, per guarnire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zenzero fresco sbucciato e tritato 2(inverno)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 2(inverno)

olio di vinaccioli 11 libbra di zucchine,

zenzero macinato 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko briciole di pane 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle rosse, sbucciate e tagliate sottilmente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino di riso 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di wasabi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto balsamico bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Trentadue La Storia Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 25 dollari a bottiglia.