Sano e delizioso: zuppa di patate messicana

Name: Sano e delizioso: zuppa di patate messicana
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 chipotle in scatola in salsa adobo, tritato grossolanamente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo, tritato finemente; 2 spicchio aglio tritato grossolanamente; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla media, tritata grossolanamente (circa; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pound patate bollenti, sbucciate e tagliate a dadini (circa; 3 grande pomodori maturi rossi, circa 1 1/4 libbre, sbucciati e tritati grossolanamente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Prezzemolo tritato finemente per guarnire

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare sano e delizioso: zuppa di patate messicana una prova. Questa ricetta serve 4 e costa 96 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 103 calorie. È perfetto per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un basso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Vai al negozio e prendi cipolla, pomodori, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Sano e delizioso: patate dolci al curry e zuppa di riso integrale, Sano e delizioso: torta al cioccolato messicano, e Sano e delizioso: poltiglia di carote e patate dolci per ricette simili.

Istruzione

Mettere in grande casseruola e coprire con acqua di circa tre pollici. Condire l'acqua con sale. Portare a ebollizione e cuocere finché sono teneri ma fermi al morso (le patate cuoceranno ulteriormente nel passaggio 2).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare le patate e mettere da parte. Nel frattempo, frullare pomodori, cipolla, aglio e pepe chipotle in frullatore ad alta velocità fino a che liscio, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare il composto di pomodoro in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere brodo vegetale e patate. Mescolare per combinare e condire a piacere con sale. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono completamente tenere, circa 7-8 minuti. Per il brodo più spessa, schiacciare un paio di patate contro lato della pentola con cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Grasso Di Maiale

Aggiungere il coriandolo e cuocere a fuoco lento per 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Servire immediatamente con coriandolo extra, panna acida e crema di anacardi a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Kg Tortillas Di Mais

Anacardi

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

chipotle in scatola in salsa adobo, tritato grossolanamente 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo, tritato finemente 2spicchio

aglio tritato grossolanamente 4gamberetti e venati

Sale kosher 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla media, tritata grossolanamente (circa 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pound patate bollenti, sbucciate e tagliate a dadini (circa 3grande

pomodori maturi rossi, circa 1 1/4 libbre, sbucciati e tritati grossolanamente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Prezzemolo tritato finemente per guarnire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.