Sano e delizioso: insalata di pollo avocado

Sano e delizioso: Insalata di pollo avocado potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $1.03 per porzione. Una porzione contiene 190 calorie, 12g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi il pomodoro affettato, extra virgin olio d'oliva, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Sano e delizioso: insalata di grano Bulgur con avocado, uvetta e mandorle, Sano e delizioso: salsa di avocado e mais, e Sano semi di zucca e avocado pesto insalata di pollo panini.
Istruzione
Scaldare l'olio in una padella su medio-alta. Mentre l'olio sta riscaldando, salate e pepate entrambi i lati del pollo.
Aggiungere il pollo in padella e scottare 4 o 5 minuti per lato, fino a doratura e appena cotto attraverso.
Togliere il pollo dalla padella e lasciare riposare per 10 minuti.
Mentre il pollo si sta raffreddando, unire avocado, pomodoro, scalogno e coriandolo in una ciotola. Quindi tagliare la calce a metà approssimativa, con una leggermente più grande dell'altra. Spremere la metà più grande sopra gli ingredienti in una ciotola. Mescolare per combinare.
Una volta abbastanza raffreddato, tritare il pollo in pezzi da 1/2 pollici. Spremere la calce rimanente sui pezzi e aggiungere alla miscela di avocado. Mescolare fino a quando combinato. (L'avocado dovrebbe coprire tutto, ma non dovrebbe essere annientato.) Sale e pepe a piacere.