Saltate Bietole Arcobaleno e Radicchio

Name: Saltate Bietole Arcobaleno e Radicchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (1/4 bastone) burro; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bietole arcobaleno (da 3 a 4 grappoli medi); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice ribes a grappoli (facoltativo); 4 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 ( melanzane) cipolla, tagliata a pezzi da 3/4 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pinoli tostati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. radicchio (circa 2 teste grandi), animato, tagliato a spicchi da 1 pollice, foglie separate (circa 8 tazze); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (o più) aceto di vino rosso

Arcobaleno Bietola e Radicchio Sauté potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 10. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana ha 115 calorie, 3g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $1.36 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Epicurious. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di aceto di vino, pinoli, ribes e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 61%. Provare Saltate Bietole Arcobaleno e Radicchio, Saltate le bietole arcobaleno, e Cavolo Balsamico e Radicchio saltati per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le costole dalla bietola; tagliare trasversalmente in pezzi da 1 pollice (circa 4 tazze). Tagliare le foglie trasversalmente in strisce da 1 pollice (circa 16 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Costola

Sciogliere il burro con l'olio in una pentola capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere fino a quando la cipolla è tenera, mescolando di tanto in tanto, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Aggiungere le costolette di bietole; coprire e cuocere finché sono teneri, circa 6 minuti. Lavorando in lotti, aggiungere le foglie di bietola e il radicchio, mescolando fino ad appassire. Cuocere scoperto fino a quando le verdure sono tenere, mescolando spesso, 8 a 10 minuti. Mescolare in 2 cucchiai di aceto e ribes, se lo si desidera. Condire con sale e pepe e più aceto, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Ribes

Aceto

Bietole

Costola

Usando il mestolo forato, trasferire la miscela di bietole nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Cospargere i pinoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

La regola generale è rosso con carne e bianco con pesce, ma il Pinot Nero è un vino rosso chiaro e il salmone è un pesce ricco, quindi funziona. Ci piace il terroso, fruttato GAINEY VINEYARD 2007 PINOT NERO Ccalifornia, $48).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Rosso