Salsiccia ripiena di maiale con Salvia

Salsiccia ripiena di maiale con salvia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 552 calorie, 68 g di proteine, e 29 g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 10 e costi $3.89 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di sedano, olio d'oliva, arrosto di lombo di maiale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è impressionante. Provare Cremagliera di cervo farcito con noci pecan, ribes, salsiccia e pere, Cremagliera di cervo farcito con noci pecan, ribes, salsiccia e pere, e Zucchine ripiene di salsiccia, funghi e salvia per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Tagliare parzialmente l'arrosto lontano dalle ossa per creare un "lembo" (per il ripieno, permettendo alla carne di essere restituita all'osso). Strofinare la carne di maiale dentro e fuori con 1 1/2 cucchiaini di sale e 1/2 cucchiaino di pepe, quindi strofinare all'esterno con 1 cucchiaino di olio. Mettere salvia, poi salsicce e scalogno, all'interno lembo e legare arrosto con spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere arrosto, lato osso verso il basso, in una grande teglia con sedano e olive, poi versare il vino e l'olio tazza rimanente. Arrostire 20 minuti, quindi ridurre il calore a 325 ° F e arrostire, imbastendo la carne ogni 30 minuti, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro della carne (non toccare l'osso) registra 68°, circa 2 ore in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti