Salsiccia Ripiena di calamari

Hai bisogno di un contorno senza latticini? Salsiccia ripiena calamari potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $1.86 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 21 g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 612 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Vai al negozio e prendi salsiccia, scalogno per guarnire, pagnotta di pane croccante per servire e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 38 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Calamari ripieni al forno, Calamari ripieni piccanti, e Calamari ripieni: Kalamarakia Yemista per ricette simili.

Istruzione

Unire salsiccia, pangrattato e prezzemolo tritato fino a quando ben combinati. Riempire ogni calamaro con la miscela di salsiccia fino a riempire la cavità e sigillare con uno stuzzicadenti o uno spiedino. Ripetere con calamari rimanenti; ci può essere miscela di salsiccia in più sinistra over-riserva e aggiungere alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Calamari

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Mettere la padella a fuoco medio e aggiungere un filo d'olio d'oliva. Soffriggere le cipolle e l'aglio fino a quando le cipolle sono traslucide, aggiungere qualsiasi ripieno di salsiccia rimanente e tentacoli riservati e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare i pomodori in scatola sulla miscela di cipolla, portare a fuoco lento, quindi aggiungere i calamari ripieni e il prezzemolo tritato. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando i calamari sono teneri, aggiungendo acqua se il brodo inizia ad asciugarsi, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

14 Tazze Di Formaggio Romano Grattugiato

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Calamari

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Guarnire con ulteriori fette di prezzemolo tritato e limone e servire condito con pasta, o con una pagnotta croccante di pane e insalata verde. E un sacco di vino rosso chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Levistico In Polvere