Salsa messicana da tavola di Sue

Name: Salsa messicana da tavola di Sue
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 ancho cile essiccato; 10 peperoncini secchi del Nuovo Messico; 3 peperoncini secchi di guajillo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato finemente; 10 peperoncini secchi; 3 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 1 pepe habanero fresco, seminato e tritato; 2 peperoni jalapeno freschi, seminati e tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, a piacere; 1 grande cipolla dolce, tritata grossolanamente; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente

La salsa messicana da tavola di Sue potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 154 calorie, 6g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 3 e costa $2.46 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aceto di vino, peperoncini del New Mexico, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare La straordinaria salsa di avocado alla pesca di Sue, Carne di maiale tagliuzzata in salsa di Ancho-arancia (Chilorio) dalla tavola messicana di ' Pati, e Pesce in stile Rodrigo (Pescado Rodrigo) dalla tavola messicana di ' Pati per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

ancho cile essiccato 10

peperoncini secchi del Nuovo Messico 3

peperoncini secchi di guajillo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato finemente 10

peperoncini secchi 3spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 1

pepe habanero fresco, seminato e tritato 2

peperoni jalapeno freschi, seminati e tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, a piacere 1grande

cipolla dolce, tritata grossolanamente 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua bollente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.