Salsa fumosa a quattro peperoni

Name: Salsa fumosa a quattro peperoni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 Peperoni di Anaheim cile; 1 jalapeno cile pepe, o più a piacere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di coriandolo tritate; 2 spicchio briciole di carne vegetariana congelata; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone verde; 0 Tortillas di farina fresca, per servire; 8 pomodori maturi; 4 peperoni di poblano; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 2 Crosta: briciole di cracker Graham aceto bianco

La ricetta Affumicata a quattro peperoni Salsan è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, intero 30, e vegan opzione per gli amanti del cibo messicano. Per $3.07 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 144 calorie. Questa ricetta serve 3. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi i peperoni di anaheim chile, i pomodori, la cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Funziona bene come antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Smoky chipotle pepe salsa, Salsa di pomodoro e pepe affumicato, e Salsa Taquera-Smoky Chipotle Salsa di avocado.

Istruzione

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Strofinare i pomodori con olio e grigliare per 10 minuti, girare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere poblano, Anaheim, jalapeno chiles, e il pepe verde sulla griglia. Grill 5 a 7 minuti per lato, facendo attenzione a non lasciarli bruciare. Le pelli dovrebbero blister e marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere i pomodori in una ciotola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere i peperoncini e pepe in un contenitore ermetico per farli vapore mentre si raffreddano in modo che siano più facili da sbucciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Aglio Tritato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Sbucciare i pomodori e scolare il liquido in eccesso. Sbucciare e seminare i peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Mettere i pomodori, peperoncini, pepe verde, coriandolo, aceto, cipolla, aglio e sale nel contenitore di un robot da cucina. Pulse 4 o 5 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Aglio Tritato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere fumo liquido e più jalapenos se lo si desidera. Pulse fino a quando la salsa è come grosso o liscio come ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Per Insalata Ranch, Facoltativo

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

Peperoni di Anaheim cile 1

jalapeno cile pepe, o più a piacere 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di coriandolo tritate 2spicchio

briciole di carne vegetariana congelata 1cucchiaio. aceto di vino rosso

peperone verde 0

Tortillas di farina fresca, per servire 8

pomodori maturi 4

peperoni di poblano 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2Crosta: briciole di cracker Graham

aceto bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.