La salsa di pomodoro e melanzane richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta è per 10 persone e costa 34 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 6 g di grassi e un totale di 62 calorie . 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Non a molti è piaciuto questo antipasto. Vai al supermercato e prendi olio d'oliva, salsa piccante, pomodorini e qualcos'altro per prepararla oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È un'ottima opzione se segui una dieta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e Whole30 . È offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un buon punteggio al cucchiaio del 51% . Ricette simili includono "Miscela di melanzane grigliate e pomodori antichi con coulis di basilico e pomodoro" , "Salsa di melanzane e pomodoro" e "Caponata di pomodoro e melanzane" .
Istruzione
1
In una pentola capiente, unite l'acqua, il peperone rosso, il sedano, i jalapeño, l'aglio, l'alloro, metà del timo e la salsa piccante. Portate a ebollizione. Abbassate la fiamma e fate sobbollire, senza coperchio, per 15 minuti o finché il liquido non sarà evaporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Acqua Aggiuntiva
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Togliere dal fuoco e scartare la foglia di alloro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
3
In una padella grande, fate rosolare le melanzane in 1/4 di tazza di olio finché non diventano tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di Riso
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
4
Trasferisci in una ciotola capiente. Aggiungi il composto di peperoni rossi, i pomodori, le cipolle, il sale, il timo e l'olio rimanenti. Copri e conserva in frigorifero fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice