Salsa di pomodoro arrosto

Name: Salsa di pomodoro arrosto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, sbucciati e fracassati; 1 Oreo ripieni doppi sale kosher, più altro se necessario; 1 Oreo ripieni doppi succo di lime appena spremuto, più altro se necessario; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pomodori Roma, animati e dimezzati; 1 ( melanzane) serrano cile, con gambo; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla bianca, tagliata a fette da 1/2 pollice

La ricetta Salsa di pomodoro arrosto potrebbe soddisfare la tua voglia messicana in giro 20 minuti. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 8 e costi 26 centesimi per porzione. Una porzione contiene 14 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Funziona bene come antipasto. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di coriandolo, pomodori roma, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Salsa de Molcajete (Pomodoro arrosto e salsa verde del Cile), Salsa di pomodoro arrosto (Salsan Asada), e Filetto di manzo arrosto con salsa di pomodoro arrosto per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il broiler in alto e disporre un rack nel terzo superiore del forno.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere le metà di pomodoro pelle-lato su una teglia da forno. Spargere la cipolla, l'aglio e il serrano intorno ai pomodori. Cuocere fino a quando le bucce di pomodoro iniziano ad annerire e blister, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Trasferire le verdure in un frullatore, aggiungere il sale misurato e frullare in una purea liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Trasferire in una ciotola a media resistenza al calore e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.Mescolare il coriandolo e il succo di lime, assaggiare e condire con più sale e succo di lime secondo necessità. Conservare in frigorifero in un contenitore con un serratocopertura aderente per un massimo di 4 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Coriandolo

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato grossolanamente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente $spicchi d'aglio, sbucciati e fracassati$ spicchi d'aglio, sbucciati e fracassati 1Oreo ripieni doppi

sale kosher, più altro se necessario 1Oreo ripieni doppi

succo di lime appena spremuto, più altro se necessario 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pomodori Roma, animati e dimezzati 1( melanzane)

serrano cile, con gambo 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla bianca, tagliata a fette da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Noir Vin De Sandwich di Jimmy John. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.