Salsa di peperoni rossi arrostiti e noci

La salsa di peperoni rossi arrostiti e noci è una ricetta senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine, 8 g di grassi e un totale di 287 calorie. Per $ 1,51 a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ad alcune persone è piaciuto molto questo antipasto. 11 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi succo di melograno, noci, cumino macinato e alcune altre cose per farlo oggi. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 56%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Salsa di peperoni rossi arrostiti e noci, Salsa di peperoni rossi arrostiti e noci e Muhammara (salsa di peperoni rossi arrostiti e noci).
Istruzione
Mettete il succo di melograno in un pentolino e portate a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio e cuocere a fuoco lento, senza coperchio, finché il succo non si riduce a circa 2 cucchiai, circa 6 minuti. Mettere da parte a raffreddare e addensare.
Tostare le noci in una padella asciutta a fuoco medio-alto finché non diventano fragranti, circa 2 minuti. Mettere da parte a raffreddare.
Mettete le noci e il pangrattato nel robot da cucina e lavorateli fino a macinarli finemente.
Aggiungere il succo di melograno ridotto o la melassa di melograno, il succo di limone, i peperoni rossi, il pepe di cayenna e il cumino e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Con il processore acceso aggiungere l'olio d'oliva a filo. Condire con sale, a piacere.
Cospargere con cumino e olio d'oliva e servire.
Servire con pita tostata.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
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