Salsa di mirtilli rossi-Kumquat

Name: Salsa di mirtilli rossi-Kumquat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Messicana
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli rossi freschi o congelati; 3 Crosta: briciole di cracker Graham zenzero cristallizzato tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta fresca tritata; 2 peperoni jalapeno, seminati e tritati finemente; 6 kumquat, non pelati e tritati grossolanamente; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare mirtillo-Kumquat Salsan una prova. Questo hor d'oeuvre ha 124 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 7 e costa 47 centesimi per porzione. Vai al negozio e raccogli mirtilli, zucchero, menta e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così super spoonacular punteggio di 19%. Ricette simili includono Wisconsin Salsa di mirtilli e Kumquat, Salsa di Kumquat, e Composta di kumquat e mirtilli rossi.

Istruzione

Posizionare la lama del coltello nella ciotola del robot da cucina; far cadere i mirtilli attraverso lo scivolo del cibo con il processore in esecuzione e elaborare 15 secondi o fino a quando non viene macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire i mirtilli in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Posizionare la lama del coltello nella ciotola del processore; aggiungere kumquat, zenzero e pepe. Pulse 3 a 5 volte o fino a quando la miscela è tritata finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Kumquat

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la miscela di kumquat ai mirtilli rossi. Mescolare lo zucchero e la menta. Coprire e conservare in frigorifero. Il sapore intensifica il longersalsa è raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

1/2 Tazza Di Kumquat

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Servire con pollo, maiale o tacchino o come spalmato su crema di formaggio magro; o mescolare in yogurt magro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yogurt Magro

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pepe Arbol

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mirtilli rossi freschi o congelati 3Crosta: briciole di cracker Graham

zenzero cristallizzato tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

menta fresca tritata 2

peperoni jalapeno, seminati e tritati finemente 6

kumquat, non pelati e tritati grossolanamente 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.