Salsa di melanzane e peperoni rossi con cumino spolverato Tortilla Chips

Name: Salsa di melanzane e peperoni rossi con cumino spolverato Tortilla Chips
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso melanzane, tagliate verticalmente in fette spesse 1/2 di pollice; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO formaggio di capra molle, sbriciolato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani per inserto di ingrassaggio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani origano tritato finemente; 2 cipolle rosse, affettato 1/2-pollice di spessore; 2 peperoni rossi, squartati e seminati; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 peperoni gialli, squartati e seminati

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, primordiale e vegetariano? Salsa di melanzane e pepe rosso con cumino spolverato Tortilla Chips potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $1.07 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 133 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso ogni. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi succo di limone, sale e pepe, peperoni e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Guacamole con scaglie di tortilla spolverate di cumino, Salsa di granchio al carciofo con patatine pita spolverate di cumino, e Cumino spolverato striscia bistecche con Salsa Verde Burro per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia a medio alto.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Spennellare melanzane, peperoni e cipolle su entrambi i lati con 1/4 tazza di olio e condire con sale e pepe a piacere. Grill per 3 a 4 minuti su ogni lato, fino a doratura leggermente e quasi cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Rimuovere le verdure dalla griglia e tagliare a dadi da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Unire melanzane, peperoni e cipolle in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere gli altri ingredienti compresi i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

22 cucchiai di burro fuso

melanzane, tagliate verticalmente in fette spesse 1/2 di pollice 2spicchio

aglio, tritato finemente 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

formaggio di capra molle, sbriciolato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

per inserto di ingrassaggio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

origano tritato finemente 2

cipolle rosse, affettato 1/2-pollice di spessore 2

peperoni rossi, squartati e seminati 8gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 2

peperoni gialli, squartati e seminati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.