Salsa di base al curry

Name: Salsa di base al curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi 1 jalapeno fresco intero; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato radice di zenzero fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani condimento al pepe e limone; 1 Oreo ripieni doppi cannella in polvere; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo macinato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cumino macinato; 1 Oreo ripieni doppi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma macinata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato ¼ di tazza colma di farina; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 2 peperoni serrano chile, seminati; 2 pomodoro; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt, sbattuto fino a che liscio

Hai bisogno di un salsa senza glutine? Salsa al curry di base potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 155 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $1.07 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi la curcuma macinata, l'acqua, la radice di zenzero e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Salsa di base al curry, Il curry di pollo di base, e Curry indiano di base con Paneer per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio e la margarina in una piccola padella o wok a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a molto marrone, 10 a 15 minuti. (Nota: Questo è un passo importante; se la cipolla non è cotta bene, la salsa avrà un sapore divertente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Aggiungere lo zenzero e l'aglio alla cipolla e soffriggere per altri 2 minuti. Processo cipolla / zenzero / aglio miscela in robot da cucina fino a che liscio. Non risciacquare il robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mettere la miscela di cipolla in una grande casseruola. Mescolare la cannella, il pepe nero, il coriandolo, il cumino, la curcuma e il pepe di cayenna e cuocere a fuoco basso fino a quando il composto è denso e ha la consistenza di una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

Curcuma

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Purea di pomodori, peperoni cile e coriandolo in robot da cucina fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

1 Kg Tortillas Di Mais

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere alla miscela di cipolla e mescolare bene a fuoco basso, cuocendo l'umidità dai pomodori e dal coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere lo yogurt un po ' alla volta, mescolando continuamente per evitare la cagliatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Frullare l'intera miscela nel robot da cucina per frullarla (per una salsa molto liscia). Tornare alla casseruola, aggiungere acqua e aumentare il calore ad alta; portare la salsa a ebollizione. Coprire la casseruola e far bollire per 3-5 minuti. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Per servire con la carne, cuocere la carne prima separatamente, quindi cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti nella salsa prima di servire sopra il riso o con il pane. Per servire con le verdure, vapore verdure crude prima 4 a 5 minuti, poi cuocere a fuoco lento per 5 a 10 minuti nella salsa prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

1 jalapeno fresco intero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

radice di zenzero fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

condimento al pepe e limone 1Oreo ripieni doppi

cannella in polvere 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cumino macinato 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 11 cucchiaio di origano essiccato

¼ di tazza colma di farina 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 2

peperoni serrano chile, seminati 2

pomodoro 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt, sbattuto fino a che liscio

Vino consigliato: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asiatico può essere accoppiato con Gewurztraminer, Chenin Blanc, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Gundlach Bundschu Gewurztraminer. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.

Gundlach Bundschu Gewurztraminer

Profumi fragranti di fiori bianchi, clementine e pimento scoppiano dal bicchiere seguiti da deliziosi sapori di pera asiatica, lime, guava e frutto della passione speziato con coriandolo. Il palato rotondo e morbido è accentuato da note minerali delicatamente intrecciate e acidità croccante che portano a un finale lungo e vibrante. Meravigliosamente luminoso e fresco nella sua giovinezza, questo classico Gewürztraminer secco continuerà a sviluppare complessità fino a quindici anni dalla vendemmia.