Salsa Cile alla griglia con cracker di riso

Name: Salsa Cile alla griglia con cracker di riso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 6 grande spicchi daglio, non pelati; 8 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di lime fresco; 4 grande pomodori plum (3/4 a 1 libbra totale); 8 gamberetti e venati Cracker di riso acquistati; 12 pollice chiles serrano lungo; 4 grande scalogni, pelati, dimezzati attraverso lestremità della radice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Salsa Cile alla griglia con cracker di riso è un senza glutine e vegano hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 8 e costa 39 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 55 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi coriandolo, olio vegetale, cracker di riso acquistati e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Riso integrale e fagioli con zenzero Cile Salsa, Snapper alla griglia con mango, gamberetti e salsa cilena, e Braciole di maiale alla griglia del Cile con tortilla-Tomatillo Salsa per ricette simili.

Istruzione

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Unire aglio, pomodori, peperoncini e scalogni in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Pomodoro

Peperoncino

Aglio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere l'olio e gettare a cappotto. Disporre le verdure sul barbecue; cospargere di sale e pepe. Grill fino carbonizzato, girando di tanto in tanto, circa 8 minuti. Usando le pinze, trasferire l'aglio e le verdure sul piatto e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Pinza

Sbucciare l'aglio; tritare grossolanamente. Tritare i pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Aglio

Tagliare i peperoncini a metà nel senso della lunghezza; scartare i semi e tritare i peperoncini grossolanamente. Tritare lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Peperoncino

Seme

Unire tutte le verdure in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il coriandolo e il succo di lime. Frullare bene; condire con sale e pepe. (Salsa può essere fatto 8 ore avanti. Copriti e rilassati. Portare a temperatura ambiente e mescolare prima dell'uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Lime

Coriandolo

Denti D'acciaio

Trasferire la salsa nella ciotola da portata; posizionare sul piatto. Circondare con cracker di riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Di Riso

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ciotola

Grill

Pinza

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 6grande

spicchi d'aglio, non pelati 8Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di lime fresco 4grande

pomodori plum (3/4 a 1 libbra totale)8gamberetti e venati

Cracker di riso acquistati 12pollice

chiles serrano lungo 4grande

scalogni, pelati, dimezzati attraverso l'estremità della radice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Cuvaison Pinot Noir. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.