Salmone Shioyaki

Salmone Shioyaki potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 445 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Se hai salmone sockeye, spicchi di limone, nori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 15 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Salmone Shioyaki, Pesce alla griglia di sale: Salmone Shioyaki, e Sgombro alla griglia al sale (Saba Shioyaki) per ricette simili.

Istruzione

Impostare salmone su una griglia di raffreddamento in una padella cerchiata, cospargere filetti tutto con sale marino, e raffreddare scoperto almeno 2 ore e fino a 5 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Gamberi Saltati, Sgusciati

Griglia di calore a medio-alto (circa 450). Piegare un 12-per 20-in. foglio di lamina resistente a metà trasversale. Con una punta di coltello, colpire dime-size fori attraverso un foglio di circa 2 in. oltre. Olio un lato del foglio. Strofinare il pesce dappertutto con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Gamberi Saltati

Impostare la pellicola con il lato oliato sulla griglia di cottura. Metta filetti poco separati, il lato della pelle giù, su lamina di metallo. Grill, coperto, fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, 7 a 12 minuti. Con un'ampia spatola, fai scorrere il pesce dalla pelle a un piatto e tenda con un foglio. Cuocere la pelle su un foglio fino a quando non è croccante, altri 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Rimuovere la pellicola dalla griglia, quindi staccare delicatamente la pelle, usando le dita o una spatola larga (la pelle può rompersi in pezzi).

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Servire il salmone immediatamente con pelle croccante, riso, nori, limone e furikake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Furikake

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Nori

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

* Un salato-dolce shake-on condimento, venduto a Asian foods negozi e al asianfoodgrocer.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiocchi Di Verdure

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Gamberi Saltati

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Spicchi di limone 4foglio

nori (circa 8 in. quadrato), ciascuno tagliato in 6 pezzi 4filetto

filetti di salmone sockeye (ogni 5 a 6 oz., 1/2 a 1 in. di spessore), con la pelle 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale marino fine 4gamberetti e venati

Riso sushi cotto caldo come Nishiki o altro riso a grana medio - corta 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 4gamberetti e venati

Furikake* (condimento giapponese di riso)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.

Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay

Rancho Santa Rosa Vineyard è stato originariamente concepito come singoli micro-vigneti delineati in 59 blocchi unici basati su terreno, esposizione, elevazione, grado, portainnesto e clone. Rancho Santa Rosa produce vini straordinariamente ricchi e setosi.