Salmone selvatico con nocciole su spinaci

Name: Salmone selvatico con nocciole su spinaci
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spinaci freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro, diviso; 6 spicchi daglio, tritati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole tritate, tostate; 3 (inverno) Vodka, la tua preferita; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 2 kg filetti di salmone selvatico ciascuno); 0 (può essere o scremare) 12 salvavita bianchi

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare salmone selvatico con nocciole su spinaci una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $4.91 per porzione. Una porzione contiene 337 calorie, 41g di proteine, e 17g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e pescatarian dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai sale, filetti di salmone, pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è eccezionale. Ricette simili includono Risotto di riso selvatico al cocco e spinaci con salmone, salmone selvatico scottato con insalata di barbabietole, arancia rossa e spinaci, e Riso Selvatico con Crescione e Nocciole.

Istruzione

Usando pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e rivestire leggermente la griglia. Grill lato pelle di salmone verso il basso, coperto, a fuoco medio o broil 4 in. dal fuoco per 12-14 minuti o fino a quando il salmone si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Granoturco Decorticato

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Nel frattempo, in una padella capiente, soffriggere gli spinaci in 1 cucchiaio di burro finché sono teneri; togliere dalla padella e tenere in caldo. Nella stessa padella, soffriggere l'aglio nel burro rimanente per 1 minuto. Mescolare il succo di limone, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Rape, Sbucciate E Tagliate A Cubetti Da 1-1/2 Pollice

Vodka, La Tua Preferita

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Condimento Aggiuntivo A Base Di Pesce, Facoltativo

Olio Di Canola Per Fritture

Attrezzatura che userete

Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini

Mettere gli spinaci su piatti da portata; top con salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Condire con il composto di burro e cospargere con le nocciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Condimento Aggiuntivo A Base Di Pesce, Facoltativo

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Granoturco Decorticato

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

spinaci freschi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro, diviso 6

spicchi d'aglio, tritati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

nocciole tritate, tostate 3(inverno)

Vodka, la tua preferita 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 2kg

filetti di salmone selvatico ciascuno)0(può essere o scremare)

12 salvavita bianchi

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Pinot nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 30 dollari.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Le note mature di ciliegia scura, ribes rosso e cioccolato precedono note sapide di timo selvatico, radica e terra. I tannini morbidi donano profondità al palato, mentre la freschezza e l'acidità a bacca rossa mantengono una bella lunghezza, concentrazione ed equilibrio.