Salmone scottato in padella e Capesante con Macadamia-Pesto di Coriandolo

Name: Salmone scottato in padella e Capesante con Macadamia-Pesto di Coriandolo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di noce di macadamia, o più, se necessario; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresche confezionate; 3 Crosta: briciole di cracker Graham zenzero fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato condimento al pepe e limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 8 un po' di zucchine tritate sale kosher a piacere; 1 limone, zested e juiced; 4 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pezzi di noci di macadamia non salati; 170 peperoncino habanero filetti di salmone, con la pelle; 16 grande (U-10) capesante, tendine rimosso

Pan scottato Salmone e capesante con Macadamia-Coriandolo Pesto richiede intorno 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 176 calorie, 9g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Se hai pezzi di noce di macadamia, capesante, cipolle verdi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è solido. Provare Salmone scottato al Coriandolo-Pepito Pesto, Salmone scottato in padella con semi di zucca-Pesto di Coriandolo, e Salmone scottato in padella con semi di zucca-pesto di coriandolo per ricette simili.

Istruzione

Preparare il pesto di macadamia-coriandolo mettendo noci di macadamia, coriandolo, cipolla verde, zenzero, aglio, succo di limone, scorza di limone e olio di noce di macadamia nella ciotola di un frullatore. Frullare fino a che liscio, aggiungendo altro olio se necessario; condire a piacere con sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Impasto Per Biscotti Con Noci Di Macadamia Refrigerato E Porzionato Individualmente

Zenzero Intero, Schiacciato

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Scaldare due padelle molto grandi a fuoco medio-alto con due cucchiai di olio ciascuno fino al fumo. Condire il salmone e le capesante a piacere con sale kosher. Sear filetti di salmone, carne-lato verso il basso, fino a doratura e croccante, circa 5 minuti. Capovolgere, e cuocere sul lato della pelle 5 minuti per cottura desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Mettere salmone scottato su piatti da portata, poi scottare le capesante fino a doratura, 2 a 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Per servire, spoon alcuni del pesto di macadamia-coriandolo sopra il salmone e guarnire con due pezzi di capesante scottati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Impasto Per Biscotti Con Noci Di Macadamia Refrigerato E Porzionato Individualmente

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di noce di macadamia, o più, se necessario 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresche confezionate 3Crosta: briciole di cracker Graham

zenzero fresco tritato 1cp. parmigiano grattugiato

condimento al pepe e limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 8un po' di zucchine tritate

sale kosher a piacere 1

limone, zested e juiced 4Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pezzi di noci di macadamia non salati 170peperoncino habanero

filetti di salmone, con la pelle 16grande

(U-10) capesante, tendine rimosso

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.