Salmone scottato in padella con spinaci e Shiitake

Name: Salmone scottato in padella con spinaci e Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di spinaci piccoli leggermente imballate; 1 Oreo ripieni doppi timo fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 3 TBS succo di limone fresco; 3 TBS olio extra vergine di oliva; 680 peperoncino habanero filetti di salmone disossati e pelati; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogni tritati finemente; 227 peperoncino habanero funghi shiitake, gambo e fette 1/4 di pollice di spessore

Salmone scottato in padella con spinaci e Shiitake è un senza glutine, primal e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $6.62 per porzione. Una porzione contiene 420 calorie, 36g di proteine, e 27 g di grasso. 55 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai la pelle-su filetti di salmone, sale e pepe kosher, scalogni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è eccellente. Provare Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro, Salmone scottato in padella di 30 minuti con Baby Bok Choy e funghi Shiitake, e Salmone fritto in padella con kangkong (spinaci di palude) e funghi shiitake per ricette simili.

Istruzione

Calore 2 Tbs. dell'olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando spesso, fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungere i funghi e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, 3 a 4 minuti. Mescolare la crema, il timo, 1 cucchiaino. sale e 1/8 cucchiaino. pepe. Ridurre il calore a medio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando addensato, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Togliere la padella dal fuoco e mescolare gli spinaci fino ad appassire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire in una ciotola e coprire con un foglio per tenere in caldo. Pulire la padella e restituirla alla stufa.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Riscaldare i restanti 1-1 / 2 Tbs. olio nella padella a fuoco medio. Condire i filetti di salmone in tutto con 1 cucchiaino. sale e1 / 4 cucchiaini. pepe. Disporre il salmone nella padella lato pelle in un unico strato e cuocere, girando una volta, fino a doratura e appena cotto attraverso, 7 a 9 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire il salmone su un piatto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Mescolare il succo di limone con 1 cucchiaio. acqua, aggiungere alla padella, e cuocere, raschiando eventuali bit dorati, fino a quando appena addensato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Condire i succhi di padella sopra il salmone e servire con la miscela calda shiitake. Abbinamenti Iniziare il pasto con una fresca primavera

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Piselli, Burro

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Lattuga & Insalata di erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Caloria

530, Grasso

35, calorie grasse

320, Grassi saturi

10, Proteine

41, Grassi monoinsaturi

16, Carboidrati

680, Colesterolo

150, Fibra

Foto: Scott Phillips

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13, Grassi polinsaturi

7, Sodio

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di spinaci piccoli leggermente imballate 1Oreo ripieni doppi

timo fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 3TBS

succo di limone fresco 3TBS

olio extra vergine di oliva 680peperoncino habanero

filetti di salmone disossati e pelati 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogni tritati finemente 227peperoncino habanero

funghi shiitake, gambo e fette 1/4 di pollice di spessore

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.