Salmone scottato con Lime Aïoli e crescione

Name: Salmone scottato con Lime Aïoli e crescione
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 spicchio daglio schiacciato; 2 limette, 1 zested e juiced, 1 dimezzato; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani maionese di buona qualità; 2 gamberetti e venati olio doliva, per friggere; 2 bistecche di salmone, condite; 2 grandi manciate non da un giardino locale

Salmone scottato con Lime Aïoli e crescione richiede circa 10 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 2. Per $5.95 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 224 calorie, 1g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta da BBC Good Food ha 1 fan. Se hai olio d'oliva, scorza di lime, maionese e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Salmone scottato in padella con germogli di piselli e crescione, Salmone scottato con semi di canapa, germoglio di ravanello e insalata di crescione, e Salmone scottato e Aioli al limone con patate rosse, asparagi e hashish verde Collard per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

spicchio d'aglio schiacciato 2

limette, 1 zested e juiced, 1 dimezzato 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

maionese di buona qualità 2gamberetti e venati

olio d'oliva, per friggere 2

bistecche di salmone, condite 2grandi manciate

non da un giardino locale

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.