Salmone Planked con Glassa al miele e balsamico

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e pescatariani? Salmone Planked con glassa al miele-balsamico potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4. Per $4.68 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 545 calorie. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Testa al negozio e raccogliere tavole di cedro non trattati, lato di salmone, miele, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Salmone con glassa al Miele Balsamico, Salmone Planked con smalto acero-Senape, e Salmone in legno di cedro con glassa di senape d'acero per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Se si utilizza un lato di salmone, tagliare circa a metà strada attraverso la carne circa ogni 5 a 6 pollici quindi ci sono alcuni spazi per gli smalti di affondare in. Se si utilizzano filetti di salmone, affettare circa 8 a 10 angoli affettati in carne, per aiutare la carne più completamente immergere nella glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

In una piccola ciotola o tazza, mescolare il sale, il pepe e la senape secca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una ciotola di vetro medio, riscaldare il miele nel microonde per 30 secondi per liquefare ulteriormente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Togliere dal forno a microonde e mescolare in aceto balsamico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Attrezzatura che userete

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Spennellare la parte superiore dei filetti di salmone (non il lato della pelle) con il burro fuso. Condire il lato carne con la miscela di spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Spennellare con il composto miele-balsamico, riservandone un po ' per dopo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Mettere le tavole imbevute sotto il broiler caldo, a circa 5 pollici dalla fonte di calore, fino a quando il legno è rosolato in cima, circa 3 minuti. Con le pinze, rimuovere con attenzione le tavole dal forno.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Spennellare immediatamente la superficie rosolata con olio d'oliva, quindi adagiare i filetti di salmone sulla superficie oliata, con la pelle rivolta verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Metti 2 fogli di biscotti nel forno sottostante dove le tavole andranno a catturare eventuali smalti o succhi che scappano. Restituire le tavole al broiler e cuocere il pesce per 10 minuti. Imbastire con miele-balsamico e mettere in forno. Cuocere fino a quando non è fatto al vostro gusto, circa 10 a 15 minuti in più, o 20 minuti in totale per mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Rimuovere i filetti su un piatto o servire immediatamente direttamente dalle tavole.

Per porzione: Calorie 512; Grassi totali 29 grammi; Grassi saturi 9 grammi; Proteine 35 grammi; Carboidrati totali 28 grammi; Zucchero: 28 grammi; Fibra 0 grammi; Colesterolo 109 milligrammi; Sodio 1185 milligrammi

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 4gamberetti e venati

Burro fuso, per spazzolare il salmone 2

tavole di cedro non trattati, ciascuno di circa 5 da 12 pollici, imbevuto di acqua per coprire per almeno 12 ore (disponibile presso i negozi di ferramenta)0Barretta di caramello Heath in pezzi

senape secca 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva, per oliare le tavole 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

intero lato di salmone, o 4 filetti di salmone 12 cucchiaini di aglio in polvere

sale marino fine, preferibilmente sale grigio

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.