Salmone-Miso Sinigang (zuppa acida filippina)

Salmon-Miso Sinigang (Minestra acida filippina) potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 198 calorie, 17g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.81 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pepe, salmone, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Sinigang na Salmon sa Kamias (Pancia di salmone in zuppa acida), Sinigang filippino (zuppa di tamarindo), e Sinigang na Baboy (Costine di maiale zuppa acida) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla, l'aglio e il sale misurato e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Sale

Aggiungere i pomodori e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 3 a 5 minuti.Aumentare il calore a medio alto, aggiungere il vino, raschiare eventuali pezzi dorati dal fondo della pentola, e portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio basso e cuocere a fuoco lento fino a quando il vino è ridotto di circa la metà, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Vino

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere l'acqua, daikon, calamansi misurata o succo di lime, e salsa di pesce, mescolare per combinare, e tornare a cuocere a fuoco lento. Ridurre il calore al minimo, coprire con un serratocopertura aderente e cuocere a fuoco lento fino a quando il daikon inizia ad ammorbidirsi, circa 10 minuti.Mestolo circa 1/2 tazza di liquido in una piccola ciotola, aggiungere il miso, e mescolare fino a completa dissoluzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Succo Di Lime

Ravanello Di Daikon

Acqua

Miso

Attrezzatura che userete

Mestolo

Ciotola

Aggiungere la miscela di miso nella pentola e mescolare per combinare.Aumentare il calore a medio, aggiungere il salmone e le verdure e mescolare per combinare. Cuocere a fuoco lento fino a quando il salmone è appena cotto e le verdure si sono ammorbidite, circa 3 minuti. Assaggiare e condire con sale aggiuntivo e calamansi o succo di lime secondo necessità. Mestolo in ciotole, condire con pepe e servire con riso al vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

Succo Di Lime

Verde

Pepe

Salmone

Miso

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Pentola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ravanello daikon, sbucciato, dimezzato longitudinalmente e tagliato trasversalmente in fette spesse 1/4 di pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di pesce 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, tritati 1Oreo ripieni doppi

sale kosher, più altro se necessario 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

calamansi o succo di lime appena spremuto (da circa 2 lime medie o 2 calamansi grandi), più altro se necessario 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

verdure di senape asiatiche confezionate, tritate grossolanamente, come la mizuna 1piccolo

cipolla rossa, dadi medi 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

Pomodori Roma, animato e dadi medi 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salmone, pelle e ossa pin rimossi e tagliati a cubetti da 1 pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

miso bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.