Salmone in crosta di spezie

Name: Salmone in crosta di spezie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 TBS semi di coriandolo; 1 TB 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 TB pangrattato, un paio di manciate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zenzero fresco tritato grossolanamente; 1 Aneto fresco, colto anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 3 TBS olio extra vergine di oliva; altro per oliare il salmone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pelle-su filetto di salmone; 2 TBS 5 once di cipollotti tritati

Il salmone in crosta di spezie è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 310 calorie, 31g di proteine, e 19g di grasso. Per $4.1 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi aglio, semi di sesamo, fiocchi di pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è super. Provare Salmone alla griglia in crosta di mandorle e spezie, Salmone al forno in crosta e un Giveaway di spezie McCormick, e Salmone in crosta di spezie con patate e spinaci saltati per ricette simili.

Istruzione

Posizionare un rack al centro del forno e riscaldare il forno a 232°.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Unire lo zenzero, i semi di sesamo, il coriandolo, il cumino, il finocchio, i fiocchi di pepe rosso e l'aglio in un robot da cucina e lavorare fino a quando la miscela è tritata finemente, circa 30 secondi. Con il motore in funzione, irrorare l'olio attraverso il tubo di alimentazione e di processo, fermandosi a raschiare lungo i lati, fino a quando la miscela forma una pasta, circa 20 secondi. Strofinare l'olio sulla pelle di salmone, e mettere il salmone, lato della pelle verso il basso, su un set rack su una teglia cerchiata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

5 Once Di Cipollotti Tritati

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cospargere 2 cucchiaini. salare uniformemente sul salmone. Usando le mani, spalmare la pasta di spezie sul salmone. Arrostire fino a quando il salmone è cotto a proprio piacimento, da 16 a 18 minuti per la media-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Spezie

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Libbre Di More (circa

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Dimensione

sulla base di sei porzioni, Calorie

410, Grasso

24, Calorie grasse

210, Grassi saturi

5, Proteine

44, Grassi monoinsaturi

11, Carboidrati

470, Colesterolo

120, Fibra

Foto: Scott Phillips

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4, Grassi polinsaturi

7, Sodio

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Ingrediente

Serving:

2TBS

semi di coriandolo 1TB

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1TB

pangrattato, un paio di manciate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zenzero fresco tritato grossolanamente 1Aneto fresco, colto

anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 6gamberetti e venati

Sale kosher 3TBS

olio extra vergine di oliva; altro per oliare il salmone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pelle-su filetto di salmone 2TBS

5 once di cipollotti tritati

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Hanna Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.