Salmone in crosta di Chia con Soy Bok Choy

Chia salmone in crosta con soia Bok Choy è un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 489 calorie. Per $5.65 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai baby bok choy, filetti di salmone, sciroppo d'acero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i semi di chia si potrebbe seguire questo corso principale con il L'Hype circa semi di Chia & Fragola Chia Pudding come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Aglio Zenzero Zucchine Noodle Ciotola con salmone e Bok Choy, Bok Choy, Shiitake e tagliatelle all'aglio, e Salmone in crosta di anacardi con Bok Choy per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Mescolare insieme la senape, Sriracha e 1/2 cucchiaino ogni sale e pepe, quindi strofinare tutto il salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Sriracha

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Stendere i semi di chia su un piatto, quindi posizionare quello che sarebbe il lato della pelle del salmone sui semi, premendo leggermente per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Chia

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Libbre Di More (circa

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Scaldare l'olio in una grande padella pesante a fuoco medio-alto fino a caldo. Scottare il salmone in due lotti, seminato-lato verso il basso, fino a doratura intorno ai bordi e i semi sono impostati e formano una crosta, circa 3 minuti per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire il salmone, seminato verso l'alto, su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Trasferire al forno e cuocere fino a cottura ultimata, da 6 a 8 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pulire la padella.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mentre il salmone cuoce, metti il bok choy nella padella con la salsa di soia, lo sciroppo d'acero e 1/4 di tazza d'acqua. Coprire, portare il liquido a fuoco lento e cuocere fino a quando il bok choy è tenero, circa 8 minuti. Scoprire e continuare a cuocere fino a quando il liquido forma una glassa, da 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Bok Choy

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire il salmone con il bok choy.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Ingrediente

Serving:

bambino bok choy, dimezzato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di chia nera 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Senape di Digione 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di salmone senza pelle 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Sriracha 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.