Salmone in camicia con salsa di miele e senape

Salmone in camicia con salsa di miele e senape è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 11 g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 108 calorie. Per $1.47 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Betty Crocker ha 5 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 35 minuti. Una miscela di capperi, filetto di salmone, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 71%. Provare Salmone in camicia con salsa di miele e senape, Salmone in camicia con salsa di senape, e Salmone in camicia con salsa di senape e aneto per ricette simili.

Istruzione

In padella da 10 o 12 pollici, scaldare l'acqua, fette di limone, fette di cipolla, rametti di prezzemolo, 1/2 cucchiaino di sale e il pepe a ebollizione. Far bollire 3 minuti. Ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Pepe

Limone

Cipolla

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il salmone, il lato della pelle verso il basso. Coprire e cuocere 5-6 minuti o fino a quando il salmone si sfalda facilmente con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Rimuovere il salmone dal liquido in padella. Raffreddare completamente. Coprire e conservare in frigorifero almeno 2 ore ma non più di 24 ore. Eliminare il liquido nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura che userete

Padella

In una piccola ciotola, mescolare il succo di limone, miele, senape e olio fino a quando ben amalgamato. In un'altra piccola ciotola, mescolare il prezzemolo tritato, la cipolla rossa, i capperi e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Cipolla Rossa

Senape

Prezzemolo

Cappero

Miele

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per servire, rimuovere con cura la pelle dal salmone; mettere il salmone sul piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Cospargere con 1/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Condire la salsa di miele e senape sul salmone; cospargere con la miscela di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Prezzemolo

Salmone

Miele

Salsa

Servire con fette di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato grosso 12 cucchiaini di aglio in polvere

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone grattugiata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cipolla rossa tritata finemente 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di salmone 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio di oliva o vegetale 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.