Salmone glassato con Hash Brussels Sprout

Name: Salmone glassato con Hash Brussels Sprout
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele; 4 2 cucchiai di burro fuso fette spesse di pancetta affumicata; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 5 o 6 piccole zucchine Pattypan, tagliate in quarti (scegliete quelle di colore verde chiaro ma pesanti per la loro dimensione); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 2 kg bistecche di salmone; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato burro non salato; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Patate Yukon oro, strofinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile applejack o altro brandy

La ricetta Salmone smaltato con Hash Brussels Sprout può essere fatta in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 8. Per $5.75 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 462 calorie, 50 g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Questa ricetta da cibo e vino richiede sidro di mele, bistecche di salmone, cipolla e sale e pepe. Per consumare il sidro di mele si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciambelle al sidro di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è grande. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Salmone glassato al pepe misto Acero-senape con Slaw di germogli di Bruxelles, Brussels Sprout & Patate Hash, e Brussels Sprout & Patate Hash per due.

Istruzione

In una casseruola media di acqua bollente salata, cuocere le patate fino a quando sono teneri, circa 15 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire le patate in un piatto e lasciare raffreddare leggermente. Separare i cavoletti di Bruxelles in foglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Aggiungere le foglie all'acqua bollente e cuocere fino a diventare verde brillante, circa 2 minuti; scolare. Sbucciare le patate e tagliarle a dadi da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

In una grande padella, cuocere la pancetta a fuoco moderato, girando una volta, fino a quando croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare la pancetta e tagliarla grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso di pancetta dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le patate e cuocere a fuoco moderato fino a doratura sul fondo, circa 4 minuti. Mescolare le patate e cuocere fino a doratura tutto, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Aggiungere la cipolla nella padella e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito e iniziando a rosolare, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le foglie di germoglio di Bruxelles e la pancetta e cuocere, mescolando, fino a quando riscaldato attraverso, circa 1 minuto. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Nel frattempo, in una casseruola media, far bollire il sidro di mele con la mela e il burro fino a quando la glassa di sidro si riduce a 2/3 di tazza, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele

Fagiolo Bianco

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Preriscaldare il broiler. Condire le bistecche di salmone con sale e pepe e spennellarle su entrambi i lati con la glassa di sidro. Disporre le bistecche in una teglia da carne o su un set di rack in una teglia bordata. Cuocere il salmone per circa 8 minuti, spazzolando di tanto in tanto con la glassa, o fino a quando croccante e appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Maionese, Più Altro, Se Necessario

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Riscaldare l'hash brussels sprout.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Spennellare le bistecche di salmone con qualsiasi glassa di sidro rimanente, quindi trasferire nei piatti e servire con l'hash.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Salmone

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sidro di mele 42 cucchiai di burro fuso

fette spesse di pancetta affumicata 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

5 o 6 piccole zucchine Pattypan, tagliate in quarti (scegliete quelle di colore verde chiaro ma pesanti per la loro dimensione)1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 2kg

bistecche di salmone 8gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

burro non salato 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Patate Yukon oro, strofinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

applejack o altro brandy

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.