Salmone e verdure carbonizzati alla Tandoori

Name: Salmone e verdure carbonizzati alla Tandoori
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo asparagi, tagliati o una testa di broccoli, tagliati a lance e sbollentati per 2 minuti in acqua bollente salata; 1 piccolo peperoncino piccante, affettato (opzionale); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Garam Masala; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) spicchi daglio medio, grattugiato (circa; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero appena grattugiato; 2 gamberetti e venati Sale kosher; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco; 2 filetto filetti di salmone senza pelle, circa 6 once ciascuno; 1 cp. parmigiano grattugiato olio vegetale, più altro per la griglia se grigliare

Salmone e verdure carbonizzate in stile Tandoori potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 482 calorie, 46g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 2 e costi $5.32 per porzione. 91 persona sono rimasti colpiti da questa ricetta. Vai al negozio e prendi una testa di broccoli, yogurt, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo yogurt bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt gelato alla pesca sano di 5 minuti come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è incredibile. Provare Pentola di coccio Filetti di salmone e verdure in stile asiatico, Verdure estive carbonizzate, e Verdure estive carbonizzate + Giveaway per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, mescolare insieme lo yogurt, lo zenzero, l'aglio, il peperoncino, il Garam Masala, 1 cucchiaio di olio vegetale e sale qb. Asciugare il salmone con un tovagliolo di carta e rivestirlo con la miscela di yogurt. Gettare gli asparagi o broccoli sbollentati nella stessa ciotola a cappotto con lo yogurt pure. Coprire con pellicola trasparente e marinare in frigo per 15 minuti. Nel frattempo, preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco alto o preriscaldare il broiler.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Garam Masala

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

1 Tazza Di Aglio Tritato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Se grigliate, ungete leggermente la griglia con un po ' di olio vegetale. Pulire la marinata in eccesso, quindi aggiungere salmone e verdure e quarti di limone alla griglia. Griglia salmone fino a ben carbonizzato su entrambi i lati e medio al centro, 3 a 4 minuti su ogni lato, rimuovendo asparagi o broccoli e limone come diventa tenera (circa 5 minuti totali per le verdure).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Cospargere con coriandolo strappato e servire con spicchi di limone su un letto di riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Se si utilizza il broiler, rivestire una teglia con pergamena. Disporre il salmone (non è necessario pulire la marinata extra) e le verdure e i quarti di limone in un unico strato sulla teglia, distribuire il più possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Pepe Arbol

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mettere sotto il broiler per 10-12 minuti per il salmone da medio a ben fatto. Disporre su un letto di riso e completare con coriandolo strappato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

1mazzo

asparagi, tagliati o una testa di broccoli, tagliati a lance e sbollentati per 2 minuti in acqua bollente salata 1piccolo

peperoncino piccante, affettato (opzionale)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Garam Masala 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

spicchi d'aglio medio, grattugiato (circa 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero appena grattugiato 2gamberetti e venati

Sale kosher 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco 2filetto

filetti di salmone senza pelle, circa 6 once ciascuno 1cp. parmigiano grattugiato

olio vegetale, più altro per la griglia se grigliare

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.