Salmone e funghi Wellington con salsa di cetrioli

Name: Salmone e funghi Wellington con salsa di cetrioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 6 un po' di zucchine tritate Contorno: erba cipollina fresca; 6 un po' di zucchine tritate Salsa di cetrioli; 3 Crosta: briciole di cracker Graham vermouth secco; 340 peperoncino habanero funghi freschi, tritati grossolanamente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie di timo fresco; 2 spicchi daglio, tritati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato fresco, diviso; 283 peperoncino habanero pacchetto congelato pasta sfoglia conchiglie, scongelato; 680 peperoncino habanero filetti di salmone; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Salmone e funghi Wellington con salsa di cetrioli potrebbe essere una ricetta super da provare. Una porzione contiene 493 calorie, 28 g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.8 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai sale, filetti di salmone, pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 59%. Provare Wellington ai funghi con salsa cremosa di carote, Wellington di manzo individuale con salsa di funghi, e Crostate di manzo Wellington con salsa di formaggio blu ai funghi per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere lo scalogno nel burro in una padella capiente a fuoco medio-alto 2 minuti; aggiungere i funghi e l'aglio. Cuocere 5 minuti o fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il vermouth; cuocere fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Togliere dal fuoco; mescolare in timo, 1/4 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Cospargere i filetti con il restante 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere i filetti in una padella antiaderente a fuoco vivo 2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Arrotolare ogni guscio di pasticceria in un cerchio da 7 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Aspre Congelate Denocciolate, Scongelate, Scolate E Asciugate

10 Panini Bianchi Per La Cena

Stendere circa 1/4 tazza di miscela di funghi al centro di ogni cerchio. Top con filetti. Avvolgere la pasta su ogni filetto, infilando i bordi sotto il filetto e pizzicando per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1-1/2 Tazze (12 Once) Di Panna Acida, Divisa

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Posto, lato cucitura verso il basso, su un rack in una teglia da carne.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Cuocere a 450 per 15 minuti o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Servire con salsa di cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)6un po' di zucchine tritate

Contorno: erba cipollina fresca 6un po' di zucchine tritate

Salsa di cetrioli 3Crosta: briciole di cracker Graham

vermouth secco 340peperoncino habanero

funghi freschi, tritati grossolanamente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

foglie di timo fresco 2

spicchi d'aglio, tritati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe macinato fresco, diviso 283peperoncino habanero

pacchetto congelato pasta sfoglia conchiglie, scongelato 680peperoncino habanero

filetti di salmone 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Potresti provare Hanna Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.