Salmone e Asparagi in Phyllo

Name: Salmone e Asparagi in Phyllo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 asparagus spears, trimmed and halved widthwise; 1 Oreo ripieni doppi dragoncello essiccato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham tazze di panna acida a basso contenuto di grassi, divisa; 113 peperoncino habanero formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi; 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla tritata finemente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 8 foglio pasta fillo (14 pollici x 9 pollici); 454 peperoncino habanero filetti di salmone ciascuno); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi prova il salmone e gli asparagi in pasta fillo. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta pescariana contiene 348 calorie , 29 g di proteine e 14 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 4,0 a porzione , questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai gli asparagi, la pasta fillo, la crema di formaggio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'81% . Questo punteggio è fantastico. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Torta fillo di asparagi e noci (aka Asparagus Baklava) con salsa Avgolemono , Asparagi avvolti in fillo e Asparagi avvolti in fillo .

Istruzione

In una pentola capiente portare ad ebollizione l'acqua; aggiungere gli asparagi. Cuocere per 3 minuti o finché diventano teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare e sciacquare sotto l'acqua fredda; asciugare e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

In una piccola ciotola, unire la crema di formaggio, il sostituto dell'uovo, la cipolla, il dragoncello, il sale e il pepe; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Tazze Di Panna Acida A Basso Contenuto Di Grassi, Divisa

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Disporre un foglio di pasta fillo su un piano di lavoro con il lato corto verso il basso; spruzzare con spray da cucina. Ripeti con un altro foglio di fillo. Mantenere il fillo rimanente coperto con pellicola trasparente e un asciugamano umido per evitare che si secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

1 Cucchiaio Di Olio Di Pomodori Secchi Sott'olio

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Distribuire 2 cucchiai rotondi della miscela di crema di formaggio sul terzo inferiore del rettangolo fino a raggiungere le dimensioni di un filetto di salmone. Coprire con sei metà di asparagi e un filetto di salmone. Ripiegare i lati e il bordo inferiore sul filetto e arrotolare racchiudere il salmone; tagliare l'estremità del fillo se necessario. Spruzzare con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Pepe Arbol

Caramelle Life Savers

Posizionare la cucitura rivolta verso il basso su una teglia non unta. Ripeti con gli ingredienti rimanenti.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere in forno a 200° per 15-20 minuti o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Ingrediente

Serving:

asparagus spears, trimmed and halved widthwise 1Oreo ripieni doppi

dragoncello essiccato 2Crosta: briciole di cracker Graham

tazze di panna acida a basso contenuto di grassi, divisa 113peperoncino habanero

formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi 1cp. parmigiano grattugiato

cipolla tritata finemente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)8foglio

pasta fillo (14 pollici x 9 pollici)454peperoncino habanero

filetti di salmone ciascuno)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Il pesce può essere abbinato a Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. Potresti provare Tobacco Road Pinot Nero, Vino. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.

Tabacco Strada Pinot Nero, Vino

Aromi di torta di ciliegie, melograno e litchi sono seguiti da sapori vibranti di marmellata di fragole con sentori di panna montata, chiodi di garofano e spezie di cannella. Questo è un bel vino con un'acidità brillante e una struttura adatta al cibo.