Salmone con Scotch Bonnet - Salsa alle erbe e toast di cipolla

Name: Salmone con Scotch Bonnet - Salsa alle erbe e toast di cipolla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 9 pollice baguette a lievitazione naturale, leggermente tostata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina tritata; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di coriandolo tritate; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Senape di Digione; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tagliata a fettine sottili; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riesling; 1 kg filetti di salmone tagliati al centro con la pelle; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 piccolo Scotch bonnet cile, seminato e tritato finemente; 28 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cucchiai di burro non salato

Salmone con Scotch Bonnet - Salsa alle erbe e Toast di cipolla potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $4.69 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 527 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai baguette a lievitazione naturale, foglie di coriandolo, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo alla griglia con salsa Scotch Bonnet e chutney di mango, Cocktail di marmellata di Scotch Bonnet, e Insalata di gallina della Cornovaglia con vinaigrette Scotch Bonnet.

Istruzione

In una grande teglia di vetro, frullare 2 cucchiai di olio d'oliva con la senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Aggiungere i filetti di salmone, girare a cappotto e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

In una piccola casseruola, far bollire il Riesling a fuoco moderatamente alto fino a ridurlo a 1/4 di tazza, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riesling

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

In una ciotola media, sbattere la maionese con 6 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Frullare nella riduzione del vino, erba cipollina, basilico, coriandolo e Scotch bonnet. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Riduzione

1 Kg Tortillas Di Mais

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Whisky Scozzese

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Sciogliere il burro in una padella media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito e iniziando a rosolare, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Posizionare i toast baguette su una teglia e in alto con la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere nel terzo superiore del forno per 1 minuto.

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Nel frattempo, in ciascuna delle due padelle medie, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a scintillare. Condire il salmone con sale e pepe e aggiungere 3 filetti a ciascuna padella, con la pelle rivolta verso il basso. Cuocere a fuoco vivo fino a quando la pelle è dorata e croccante, circa 4 minuti. Girare i filetti e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando un rosa uniforme in tutto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Spoon la salsa alle erbe del cile sui piatti. Completare con i filetti di salmone e servire con i toast di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Ingrediente

Serving:

9pollice

baguette a lievitazione naturale, leggermente tostata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina tritata 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di coriandolo tritate 11 cucchiaio di origano essiccato

Senape di Digione 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tagliata a fettine sottili 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Riesling 1kg

filetti di salmone tagliati al centro con la pelle 6gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1piccolo

Scotch bonnet cile, seminato e tritato finemente 28confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cucchiai di burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.