Salmone con Porri Caramellati

Name: Salmone con Porri Caramellati
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere spalla; 2 Crosta: briciole di cracker Graham stampi per muffin; 3 carote, tagliate a fiammiferi; 4 gamberetti e venati sale kosher e pepe nero macinato a piacere; 4 gamberetti e venati sale kosher a piacere; 4 porro; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi bistecche di manzo; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone

Salmone con porri caramellati potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di portate principali. Una porzione contiene 474 calorie, 47g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $5.54 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, porri, carote e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. 131 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 98%, che è grande. Ricette simili includono Verdure al vapore con porri caramellati, Kugel di verdure con porri caramellati, e Risotto all'Orzo con Porri Caramellati e Funghi.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 425 gradi F (220 gradi C). Rivestire una teglia con un foglio e spruzzare con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Gamberi Saltati

Insalata Di Rucola, Per Servire

Tagliare via l'estremità della radice, le foglie esterne dure e le cime verde scuro dei porri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Tagliare i porri longitudinalmente in quarti, poi trasversalmente in terzi. Lavare bene i porri per eliminare la grana e scolarli in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco medio-alto, e cuocere e mescolare i porri fino a quando non hanno iniziato ad ammorbidirsi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stampi Per Muffin

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

Bistecche Di Manzo

Cospargere i porri con zucchero di canna e cuocere fino a quando diventano marroni, da 15 a 20 minuti. Mescolare le carote fiammifero, cospargere con sale kosher, e cuocere e mescolare fino a quando le carote sono tenere, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Grasso Di Maiale

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Mettere il salmone sulla teglia preparata, strofinare i filetti con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe. Arrostire il salmone fino a quando la carne è opaca e si sfalda facilmente ma non è asciutta, circa 10 minuti per 1 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

Maionese, Più Altro, Se Necessario

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Rimuovere i filetti cotti ai piatti e coprire ogni filetto con 1/4 dei porri e delle carote caramellate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Gamberi Saltati

Insalata Di Rucola, Per Servire

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Bistecche Di Manzo

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

spalla 2Crosta: briciole di cracker Graham

stampi per muffin 3

carote, tagliate a fiammiferi 4gamberetti e venati

sale kosher e pepe nero macinato a piacere 4gamberetti e venati

sale kosher a piacere 4

porro 2Barretta di caramello Heath in pezzi

bistecche di manzo 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.