Salmone brasato

Name: Salmone brasato
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carote affettate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano a fette; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile finocchio affettato; 4 un po' di zucchine tritate Varietà di erbe fresche, per condimento; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle affettate; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori a dadini; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate rosse a fette bliss; 1 cp. parmigiano grattugiato zafferano; 680 peperoncino habanero filetti di salmone; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe nero appena macinato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberi o aragoste; 1 cp. parmigiano grattugiato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Il salmone brasato richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 491 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $5.63 per porzione. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di sale e pepe, patate bliss, concentrato di pomodoro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Con un cucchiaio punteggio di 89%, questo piatto è eccellente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Salmone brasato, Salmone scottato con broccoli brasati, e Salmone brasato con porri e aneto.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Tamponare i filetti di salmone con asciugamani e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Filetti Di Salmone

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il pesce in padella, lato carne verso il basso, e scottare su entrambi i lati fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dalla padella e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le patate e tutte le verdure, lo zafferano e il concentrato di pomodoro nella padella e soffriggere fino a quando le verdure sono traslucide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Zafferano

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il brodo e mescolare bene per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere una piccola manciata di erbe fresche, quindi rimettere i filetti di salmone nella padella sopra le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Erbe Fresche

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Coprire e mettere la padella in forno per 15 minuti, o fino a quando le patate sono teneri e il pesce è cotto al vostro grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carote affettate 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a fette 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

finocchio affettato 4un po' di zucchine tritate

Varietà di erbe fresche, per condimento 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle affettate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori a dadini 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate rosse a fette bliss 1cp. parmigiano grattugiato

zafferano 680peperoncino habanero

filetti di salmone 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe nero appena macinato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberi o aragoste 1cp. parmigiano grattugiato

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Pinot nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La balestra Sonoma Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Balestra Sonoma Pinot Nero

Invecchiato in rovere francese, questo Pinot Nero ha un bel colore granato con aromi di ciliegia Bing, lampone rosso, spezie da forno e sottili note di vaniglia. Presenta una morbidezza lussureggiante al palato unita a sapori di frutta rossa e blu concentrata, con un nucleo di ciliegia e lampone scuro con note orali viola viola. Di medio corpo con acidità equilibrata che solleva i sapori.